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【画像】豚骨ラーメンの原価率ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:15:24.73 ID:l9LBIbr50.net
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
https://i.imgur.com/QMkKi73.jpeg

58 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:27:37 ID:ScqRQWii0.net

店でスープ作ってたら匂いで近所からクレーム来るんだろ？

14 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:20:39.22 ID:SmCEZb4Md.net

>>12
>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

77 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:36:26.40 ID:kiOt6akTa.net

>>72
ラーメンオタクは店に置いてある調味料とか出るゴミまでチェックするんやで

業務用スープ使ったらSNSで何書かれるか分かったもんじゃない

50 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:23:22.67 ID:/HbDgowWx.net

原価は30%くらいに押さえないと厳しくねえか？

13 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:20:31 ID:LZqLY2iDd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

70 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:33:03.98 ID:X6iqMMwH0.net

意外や意外スープが高すぎる
もっと安いかとおもてたわ

5 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:17:21 ID:yamAO6W2x.net

>>4
改めて見てみたら笑った

38 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:31.42 ID:J8t4fXZUd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

33 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:01.59 ID:KwEztj4ad.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

51 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:23:34 ID:JmGslBkTd.net

>>50
>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

2 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:16:01.59 ID:5ntu0KF30.net

何遍立てるんやくそアフィ

42 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:42.98 ID:RgkuBBDW0.net

たっか

57 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:26:57 ID:kiOt6akTa.net

仕事の合間にSNSで情報発信して、仕事が終わったらエゴサ

40 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:37.85 ID:ih8FW15Hd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

55 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:26:05 ID:o4SFcqmU0.net

小麦も豚もちゃんと作って育てたらもっと原価抑えれるはず
これは甘えやな

28 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:21:44.96 ID:l8m+oU/Vr.net

原価750円だったらええんか
だいたい原価なんか3割くらいなもんやろ

87 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:56:15.39 ID:fjVWq7o2p.net

なんJでこの画像30回は見たわ

80 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:40:30 ID:9Olp2tZ30.net

原価率3割超えたらあかんって聞いたんだが

56 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:26:29 ID:NtPYrvCi0.net

原価クソ高えな

46 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:53.22 ID:wGWLMFUPd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

37 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:28.63 ID:+FI0VXxjd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

62 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:28:52 ID:kiOt6akTa.net

>>58
スープを炊く匂いがしないと出来合いの業務用スープを使ってるというウワサを流されることもある

84 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:50:55.99 ID:vhICjnOU0.net

販管費理解できないガイジやん

85 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:52:21.06 ID:1erWz9ocr.net

パスタなんて麺とオリーブオイルで90〜100円やろ
それに具やソースを足したところで
カニやペスカトーレとか一部除いて
殆どが200〜250円以内に収まるやろ
なんでラーメンより高いんや

83 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:45:33.70 ID:IbZOEusy0.net

スープは自家製再現不能

60 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:28:04 ID:PM/jhIRH0.net

ラーメン屋の半分以上が開業1年で潰れていくらしいけど大した儲けもないのにリスク高すぎんか

35 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:22.88 ID:Y3bJ1hrBd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

10 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:19:04.81 ID:T/Bm26nq0.net

意識高い系パンの方がエグい

59 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:27:54 ID:20SdP+wP0.net

ラーメンはアホみたいに手間かかってんのに
バイトが茹でたパスタより安いの草

66 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:31:10.60 ID:gIHL+QRdd.net

>>62-64
アフィカスのレス乞食糞定期なんだけど頭大丈夫？(笑)

86 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:55:51.70 ID:ijlvArNCa.net

>>1
グロ

48 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:23:03.05 ID:kiOt6akTa.net

最近は高い煮干しと凝ったトッピング、限定メニューを置かないと客来ないからなー

39 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:34.86 ID:LZqLY2iDd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

31 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:21:54.38 ID:YoX6wA1Xd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

69 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:32:54.35 ID:g0ynT+T80.net

>>1
原価率高いな

でも、一風堂みたいなレベルで850円のラーメンとか要らんわ

44 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:46.52 ID:M45vnVM6d.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

73 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:34:25.33 ID:F8jKif3FM.net

そろそろ原価率じゃなくて原材料比率って呼び方をしろ
人件費や経費のこと考えないガイジが大量発生するから

65 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:30:30.91 ID:dTi5fsoSd.net

>>52-61
このへんのガイジってホントに格好のアフィカスの養分だな(笑)
こんな画像ひとつ見て何を分かった気でいるんだろうか(笑)

43 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:43.53 ID:fGFrVbl/d.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

68 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:32:48.88 ID:Zdl4Ibx40.net

赤字覚悟とか言って安い大盛りメニュー売りにしてるところある時点でな
あれでもまだちょっとは利益出るんだから

22 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:21:27.99 ID:e7Kh2Lhnd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

12 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:20:28 ID:fpCcdwlV0.net

意識高いラーメン屋だと
トッピングもなしの単品で１０５０円とられるから、まだましなほうよ

54 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:25:57 ID:Fwm2/QsfM.net

>>1
食材集めるだけで300円もかかるならもう外食でエエわ
食材だって一人分買えんもんばっかやし

32 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:21:58.84 ID:6Z68bjFid.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

81 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:42:54.41 ID:Nx7r4iNOM.net

ほな人件費片付けるで

16 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:20:49.02 ID:Cz4AhyoMa.net

この利益で人件費、維持管理費出さなあかんのか(◜ᴗ◝)

34 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:11.47 ID:tUgG6i15d.net

>>28
>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

41 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:40.49 ID:Dv56gOdud.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

7 ：風吹けば名無し：2020/07/16(Thu) 06:17:53 ID:/XpgIVfk0.net

スープに金かけすぎ

45 ：風吹けば名無し：2020/07/16(木) 06:22:50.44 ID:a2+LKwHQd.net

>>1-10アフィカスさんそれもう見飽きたよ
何百回同じの貼ったら気が済むの？

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