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【緊急】猪肉チャーシューの消費方法

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:09:29.44 ID:t/TJ6Iiw0.net
くっさくて食えんのや

10 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:17:56.14 ID:t/TJ6Iiw0.net

臭いビーフジャーキーの味がするわ

22 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:22:19.07 ID:rrbRVyav0.net

イノシシは下処理がうまくいってないとマジで臭い
酒と醤油おろしたニンニク生姜をまぶして一晩放置しろ
その後焼いて食え

6 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:11:42.13 ID:UIDICYCva.net

酒に一日漬け込んでればそこまでは…
というかちゃんと血抜きやら処理されてないだろそれ

75 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:46:14.32 ID:t/TJ6Iiw0.net

カレーにするしかないか

44 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:29:00.48 ID:X2IgeUINa.net

>>42
せめて下処理くらいはしてから送ってほしいよな

11 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:18:25.34 ID:UJ80/BU10.net

味噌味の鍋の具にすればええやろ

16 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:21:04.68 ID:UdQv3qA50.net

自作？

55 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:31:41.95 ID:CNWJRO4j0.net

消臭剤と一緒に煮込めば消えるんじゃないか

40 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:28:18.32 ID:2+P6fZvLp.net

生姜とネギと焼酎とで煮詰めて佃煮みたいにするしかねえな

2 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:09:59.09 ID:F7NfpkAPa.net

どこ住み？

24 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:22:48.22 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>22
もうチャーシューになって手遅れや

47 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:29:35.13 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>44
冷凍肉やったから下処理はされてたはずや

60 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:35:59.46 ID:juD1Aq9V0.net

ちゃんと管理された家畜豚でも塊で美味しく食えるかは結構ギリギリなとこあるよな

53 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:31:00.84 ID:t/TJ6Iiw0.net

アブラがマジで無理や
食感悪い

65 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:39:03.30 ID:oT1aVvNS0.net

高級レストランに買ってもらおうと思ったらは１時間以内に腹割までやらんとあかん上に止め刺し方法や個体差も考慮せなあかんからな
タダでもらえるもんなんか売れん品質のもんや

33 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:25:30.79 ID:GMucxcdV0.net

ここまで画像なし

35 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:26:24.82 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>26
チャーハンだけやと飽きるやろ
マヨネーズとあえたらうまそうな味はしてる

43 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:28:34.72 ID:F61vyDX/0.net

ジビエってどれだけ丁寧に下処理された良いものでもクッセェわ

7 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:12:15.89 ID:runS9hXM0.net

しょうがないなあ

59 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:35:44.97 ID:hq25HaALa.net

キッチリ飼育された豚レベルの下ごしらえなんか通用するわけないやんけ

77 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:47:11.38 ID:rfqTVjOwa.net

これは血抜きできてないやん

20 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:21:39.59 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>17
もちろんや
それでもなおくさい

74 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:45:26.43 ID:0VbHveD8a.net

>>70
赤いやん

67 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:40:54.10 ID:rfqTVjOwa.net

生姜とニンニク、香辛料マシマシでメンチカツやな

68 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:42:52.16 ID:t/TJ6Iiw0.net

https://i.imgur.com/t4WHnPO.jpg
こんな感じや

45 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:29:08.30 ID:TTYPRhIN0.net

イノシシさんが臭くて食えないとか血抜きミスしただけやろ

豚と変わらんもん

29 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:24:49.35 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>23
香味野菜で煮込めばええってあったんや

78 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:47:52.49 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>76
ええなぁ

5 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:11:37.53 ID:o8UeML800.net

隣近所に配れ

79 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:48:05.41 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>77
そうかあかんか

70 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:43:32.67 ID:t/TJ6Iiw0.net

https://i.imgur.com/ugei3ji.jpg

21 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:22:18.74 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>19
もちろんや

26 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:23:46.03 ID:ia9J7VLha.net

小さく切ってチャーハンに入れるとかでもダメそうなん？

62 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:36:36.97 ID:nOiOoaro0.net

スパイスたっぷりのカレーに入れて煮込め

46 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:29:16.94 ID:exaxqMGIa.net

>>34
水切り汚すぎ

49 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:30:33.96 ID:TaXMXY0Y0.net

>>45
ある時期の一部のオスは下処理どうこうでなく存在そのものが臭いらしいで
山賊ダイアリーで言ってた

18 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:21:10.29 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>14
もう手遅れや

18 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:21:10.29 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>14
もう手遅れや

54 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:31:14.07 ID:P8aWCYAQa.net

>>45
そもそもが臭い個体存在するんだが

12 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:18:58.59 ID:t/TJ6Iiw0.net

>>11
めちゃくちゃ味染みててしょっぱいんやがいけるか？

17 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:21:08.09 ID:dgREWeFI0.net

猪肉はすき焼きにすれば美味いぞ

というか醤油と佐藤ドバドバしないと食べれないと言う

28 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:24:36.42 ID:dgREWeFI0.net

>>25
そら柔らかくて美味いメスは自分で食べるよ

30 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:24:50.87 ID:X2IgeUINa.net

そもそもなんで猪肉手に入ったんや

66 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:40:07.25 ID:PCNeeQ1e0.net

>>63
豚足好きでよく買うんやが動物園の匂いがするやつあったわ　豚ってこんなに臭いんかとびっくりした

64 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:38:38.02 ID:nOiOoaro0.net

昔ネットで、「注文を受けてから撃ちに行きます」っていう猪屋あって
注文したら直ぐに冷凍物届いたのには草生えた

72 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:44:08.74 ID:T55NerZGa.net

>>68
こんなんローストビーフやんけ
全然火が通ってないからそら臭うわ
さっさと細かく切ってカレーに打ち込んでひたすら煮込めよ

13 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:19:32.54 ID:t/TJ6Iiw0.net

ちなみに1キロある

63 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:38:27.50 ID:F61vyDX/0.net

>>60
慣れてるから感じないだけで豚自体臭い凄えからな

15 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:20:57.18 ID:t/TJ6Iiw0.net

カレーにしたら食えるかな

71 ：風吹けば名無し：2021/02/21(日) 10:43:54.72 ID:RngRxkb90.net

豆乳鍋にぶちこむ

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