ニュー速vip

ビーフシチュー専門店を始めようと思うんやけどアドバイス頼む

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:42:31 ID:431X/VJ2M.net
単品700円
ライス100円
ポテサラ150円
肉マシ＋200円
ハンバーグ入り+300円
オニオンスープ100円

チェーン展開予定や

22 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:46:03 ID:dls2IhXE0.net

赤ワインも出せ

199 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:17:18 ID:zIvHwm2rM.net

夏場どうするんや
暑い日にアツアツのビーフシチューなんか食くやついないやろ

226 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:26:03 ID:DNK/7Vlr0.net

>>223
うん
行くで　開く前に定期的になんJで宣伝してな

162 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:10:13 ID:+YTM2MEU0.net

夏に売上落ちそうやな

100 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:58:01.03 ID:431X/VJ2M.net

>>91
すまんロマン亭分からん

147 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:06:05 ID:A/xomDpFd.net

ホワイトシチューも欲しい

135 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:03:56 ID:431X/VJ2M.net

>>131
すまん

127 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:02:08 ID:431X/VJ2M.net

>>115
ワイはすでに1日で作れた
この技術は公開せんで笑

5 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:44:00 ID:9wnWtJlW0.net

スローなブギーにしたら儲かるで

220 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:21:44 ID:8qdvsPK+0.net

>>1
サラダとバケットがほしい

210 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:20:10 ID:431X/VJ2M.net

>>206
ファミリー層は狙わん
社会人と学生の男メインや

143 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:05:41 ID:431X/VJ2M.net

>>139
塩分は気をつけるわ
でも少なすぎると若者人気減るからなぁ

106 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:58:28.16 ID:5OHHfwIza.net

ビッシソワーズ頼むで

80 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:54:03 ID:9wmGrBrUr.net

カレーもやれ

91 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:55:34 ID:DtapeZE+0.net

浪漫亭みたいな感じか？

240 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:30:27 ID:Lljpawi+0.net

いきなりシチューはあっても良いと思う
冬場に流行りそう

137 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:04:19 ID:Xp9NHtKm0.net

トーストしてバター塗ったフランスパンがいいな

60 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:50:44 ID:5OHHfwIza.net

期間限定メニューオナシャス

74 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:53:21 ID:431X/VJ2M.net

ホワイトは期間限定でたまにやるパターンにするわ

207 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:19:28 ID:zIvHwm2rM.net

>>203
論破もクソも煽ってもないし真剣に聞いてるんやけど
ホントにやるならやって欲しいわ

231 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:27:52 ID:dBBWZfLX0.net

ワイ麻雀好きやから店内にマストで全自動卓1つな

192 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:15:21 ID:a3bRZfFTa.net

ビーフシチュー専門店とか値段よりも圧倒的によそよりうまくないと無理やろデニーズのに勝てるか？

208 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:19:44 ID:DNK/7Vlr0.net

カレーの専門店も行ったことないンゴ
ココイチくらい

257 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:37:10 ID:msLnmzVd0.net

基本ルーに具トッピングするココイチ方式

牛肉
ブロッコリ
小さいたまねぎ
アスパラ
ナス
豚肉

など

18 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:45:48 ID:431X/VJ2M.net

>>11
やろ？
人気な食べ物なのに専門店が少ない

190 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:15:05 ID:VjLQFACdp.net

フライドポテトで荒稼ぎするんやで

180 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:12:46 ID:431X/VJ2M.net

>>169
旨そう

31 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:47:03 ID:u0ZQhf7B0.net

行くわ
変にオシャレにしないでくれ
男1人でも入れるような雰囲気で頼む

133 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:03:48 ID:431X/VJ2M.net

>>128
ええな
参考にするわ

266 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:42:06 ID:COT3qvBA0.net

>>250
その価格に光熱費や店舗の家賃は含まれてるか？

191 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:15:13 ID:IZG9iSxB0.net

>>184
本当に上手いビーフシチューを食べたことがないのは悲しいなぁ

195 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:16:05 ID:5OHHfwIza.net

そう考えると松屋って凄いよな
ハンバーグとか普通に美味いもん

244 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:31:08 ID:HWApHutL0.net

700円じゃビーフシチュー作れないだろ作ったことあんのか？

78 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:53:59 ID:431X/VJ2M.net

>>75
それワイも好きやけどオペレーションがめんどいな

142 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:05:29 ID:+vyKZysP0.net

セブンイレブンの金のビーフシチューをレンチンして出すだけでいいぞ

24 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:46:36 ID:mrER9e1q0.net

店名はいきなりビーフシチューでええか？

194 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:15:59 ID:kSCTZWqyr.net

こんなんまとめても誰も見んやろうし
の割にはクソスレばっか立ててんな
これが本物のガイジってやつか？

247 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:32:23 ID:DNK/7Vlr0.net

>>242
離陸してどうすんねん

252 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:35:29 ID:B3VSADQC0.net

700円のビーフシチューって肉入れたら赤字やろ

35 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:47:46 ID:mrER9e1q0.net

なんでパンがないんや？

123 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:01:09 ID:431X/VJ2M.net

>>106
なにそれ

243 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:30:57 ID:431X/VJ2M.net

>>234
ワイのビーフシチューはもっと黒いで

94 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:55:48 ID:S6hFQQsvp.net

>>1
外苑前駅に作れ

行く

237 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:29:39 ID:Dbulpc1x0.net

俺ももようした。ぶっかけたい。

235 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:29:35 ID:Yp22cAME0.net

ぐつぐつのビーフシチューは食べ終わるのに時間がかかるから回転率はしっかり計算しろよ

265 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:41:47 ID:SKtq8fp2a.net

何？ビーフシチュー一種類のみなの？
売りは何？
普通に洋食屋とかなんならファミレスで良くねとしかならんくね

82 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:54:30 ID:QR7iX3vn0.net

チェーン店風よりおしゃれカフェ風にして女性客集めた方が絶対儲かるで

107 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:58:32 ID:zC2ZvBtl0.net

手間がかかりすぎる

125 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 07:01:25 ID:kDzQUlOn0.net

あとはワイを雇うだけやな！

25 ：風吹けば名無し：2020/01/18(土) 06:46:38 ID:431X/VJ2M.net

>>14
出来るで
小麦粉を炒めて仕込むんや

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