ニュー速vip

若者のワサビ離れのせいで生産量激減。わさび業者「このままでは日本の食文化が失われるがいいのか？」

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 00:59:42.01 ID:mS/0LCfP0.net
https://i.imgur.com/bAPvGXi.jpg
https://i.imgur.com/0w7cJ7m.jpg
https://i.imgur.com/g8u5IxI.jpg
https://i.imgur.com/Guavtxf.jpg
https://i.imgur.com/iPhMtOx.jpg

25 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:21:38.25 ID:VZSPfQSf0.net

>>24
リニアで揉めるのもしゃーないわ

23 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:20:31.32 ID:c5Bp3K2s0.net

特別好きでもないけど寿司に入ってないとなんか違うんだよなってなる

58 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:47:51.35 ID:KyWdkk/e0.net

ワサビのふりかけ好き

64 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:50:16.27 ID:8Xtd1zLK0.net

本わさびを使った食文化なんて味わったことないんだから消えるだけ
知らない人等からするとそれは失われたとは言わない

55 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:46:28.57 ID:/PdVmtjT0.net

寿司にわさびは必須やけど、わさび巻きは美味いと思わんな
いいわさびだと美味いんやろか

39 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:33:37.31 ID:VRifnH9H0.net

そもそも本わさびとホースラディッシュが違うってこと自体知らんやろ一般人

51 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:44:48.72 ID:I38RCj260.net

>>49
自分の毒が自分に作用するから常に清流流すとか育てにくすぎるやろ…

15 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:15:26.20 ID:2Lt6ZJ+6M.net

山ワサビの方が好き

62 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:48:51.81 ID:VRifnH9H0.net

消費者のせいにするのがわからんし今更食文化とか言い出すのもわからんなカステレビ局は

56 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:46:39.31 ID:YlMDEWmVM.net

>>51
それは本わさびの方ちゃうんか

35 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:29:54.84 ID:GVxhNWDo0.net

>>34
哀れで草なんだ

18 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:16:13.42 ID:Lo/31avA0.net

今の若い奴らは酒飲まない世代やからな
わさびと日本酒、めちゃくちゃ合うのにどっちも廃れるかもな

47 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:42:13.78 ID:I38RCj260.net

>>43
近くのスーパーじゃ数百円じゃ買えないわ
どこの地域のスーパーならその値段で買える？

27 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:22:26.36 ID:A7FhMrQV0.net

安曇野のわさび園すこ

67 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:51:04.19 ID:1cuFlVf10.net

必要量の生産がされるだけでしょ
必要量が減ってるのは需要が減ってるだけでしょ

67 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:51:04.19 ID:1cuFlVf10.net

必要量の生産がされるだけでしょ
必要量が減ってるのは需要が減ってるだけでしょ

46 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:41:04.11 ID:I38RCj260.net

ホースラディッシュ使いまくりのメーカーさんサイドが悪い定期

49 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:42:36.27 ID:y75r9nU2M.net

>>46
安くて量産しやすいからねぇ…

19 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:17:28.24 ID:A7FhMrQV0.net

わさび風味の柿の種つまみに飲んでるワイにタイムリーなスレ

71 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:53:33.49 ID:1cuFlVf10.net

>>70
そんなのが恥ずかしい世代っていつの話なの？

33 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:27:30.63 ID:l9xAdaBwM.net

江戸時代の魚の鮮度守るための酸化防止剤やろ醤油と一緒や新鮮なネタで溢れた現代で漬けマグロやってるアホを見てる感覚

28 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:23:20.12 ID:X4jr9xLy0.net

チューブわさびがマジで不味いのが悪い

66 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:50:22.91 ID:YlMDEWmVM.net

>>60
あぁ賛同意見で説明を付け加えたってことね

34 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:28:28.89 ID:tc/z6jet0.net

ワサビに限らず本物は値が張るものという戦略でやってたもんがどんどん落ちぶれとるな

50 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:44:41.80 ID:zR0lrU2Ka.net

消費量うんぬんじゃなくて、環境汚染できれいな水が湧き出るとこが少なくなったから
わさびの生産量が減ったって聞いたけど

63 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:50:11.24 ID:QaET8msW0.net

わさびマヨとかわさびドレッシングとか好きやけどなぁ

70 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:52:14.90 ID:QEVltjZPM.net

ちょい昔はわさび抜きを選択するのが恥ずかしかったというのに令和生まれはそういう恥を知らずに成長するのか嘆かわしいな

45 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:40:14.32 ID:wc1483zH0.net

ワイくら寿司行くと容器入ってる半分くらい使うわ

5 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:10:05.20 ID:RayYP0zM0.net

そういえば以前は回転寿司もワサビ入りがデフォルトだったなぁ

48 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:42:19.64 ID:WDiHsGp80.net

>>45
くら寿司のわさびはそこそこ美味い気がするけど本物なんかな

7 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:11:39.35 ID:U3msCyMK0.net

食ってんの多分西洋ワサビだけどそれでもサビ抜きは有り得ん

16 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:15:37.29 ID:WDiHsGp80.net

>>13
スーパーでもっと安いの売ってるよ

10 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:11:56.39 ID:2vE0/6M80.net

辛いやつきらい
風味しかしないやつすき

73 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:54:54.95 ID:1cuFlVf10.net

>>72
ナルトとわさびはちゃうやろ
ナルトは大した味死ねーし、プレートに添えられたさやえんどう程度の価値
わさびは唯一無二の薬味でしっかり役割がある

3 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:04:30.22 ID:Kqh3Wf+v0.net

ワイ刺し身にわさび盛り盛りやぞ
たまに最早魚の味せんレベルで乗っけてまう
後悔するけどまた同じことをやってまう

13 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:13:39.77 ID:8Xtd1zLK0.net

>>8
一本千円とか買わねえよ

41 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:34:24.00 ID:8Xtd1zLK0.net

>>37
なんだよそれｗ

53 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:45:32.76 ID:8Xtd1zLK0.net

>>52
着床しておるぞ

44 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:37:06.32 ID:mdl3ltNS0.net

わさび漬け美味いと思うんやけどな
つまみにええわ

22 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:20:23.85 ID:sPYC9/Yi0.net

わさびもからしもタバスコもモリモリで食っとるわ
いらないなら俺にくれ

2 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:02:22.74 ID:aDnPA6e10.net

丸のまま買いたいけど高いねん
そんな松茸とかみたいな高価さやないけどカッコつけて買うには高い

72 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:54:11.38 ID:PCsT+zzfM.net

別にあってもなくても気にしないなラーメンのナルトと同じで原理主義者はいつの時代もうるさいもんだな

42 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:35:06.94 ID:8Xtd1zLK0.net

>>38
別に削ったもの出すくらいなら料理屋でやるやろ

65 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:50:19.61 ID:qF736H40M.net

久しぶりにはま寿司行ったんやがさび抜きがデフォになっててクソやと思ったわ
いちいち自分でわさびつけるのめんどくさいんじゃ

54 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:46:10.18 ID:/8b99GPgM.net

このままでは日本の○○文化が失われる←こういう言動ほんと嫌い
お前が無為無策を続けてきた結果だろ

61 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:48:49.18 ID:WDiHsGp80.net

>>47
首都圏なら普通に売ってる気がするな
都内駅地下のスーパーで半額寿司と一緒にわさび買ってるけど600円くらいだな

36 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:32:14.80 ID:F8Bhhg7ix.net

わさび茶漬けは文句なしにうまいから、その路線で商品拡大して欲しい

11 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:12:49.40 ID:Q/WwPjGU0.net

美味しんぼの究極の海苔巻きっていうわさび巻き食べてみたい

8 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:11:39.94 ID:WDiHsGp80.net

偽物の辛いだけのワサビのせいで本物のワサビが食われないのは悲しすぎるな

6 ：風吹けば名無し：2022/09/13(火) 01:10:37.82 ID:heUHHTOGa.net

葉ワサビ巻き美味いのに

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