自炊に自信ニキ来てくれ

1 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:31:00.49 ID:OEYyqheHM.net
調理道具って百均で揃えればええ?

54 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:53:03.51 ID:xWIXOY3I0.net

>>46
それもええね、ワイのコメ用タッパーはちょうど1合分入るからカロリー計算しやすいってのもある

59 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:56:37.98 ID:N3hSzoUc0.net

ご飯は多めに炊いて、小分けにしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍してる
今はダイエット中なのでもち麦ごはんで100-120g分ずつ

116 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:24:33.32 ID:RXzZ7g4V0.net

ステンレス鍋もいいと思うけどな
頑丈だし

96 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:13:32.38 ID:hsaaJ9Jy0.net

調理器具は基本ステンレスがオススメだけど鍋だけはアカン
好きな人もおるから否定はせんけど、ステンレス鍋は基本的にやめといたほうがええと思う

50 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:51:43.62 ID:OEYyqheHM.net

米冷凍もやり方ググってやるか
毎回1合炊いて洗ってやるのめんどくさい

103 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:16:27.93 ID:OEYyqheHM.net

こんどキッチン周りの大掃除するわマジで油やばいから

98 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:14:11.54 ID:hsaaJ9Jy0.net

>>94
もはや拭き取るよりもスクレーパでこそぎ落とす方が早いレベルでは…

51 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:51:47.04 ID:hsaaJ9Jy0.net

テフロン加工の鍋はチンチンの状態で水かけるのダメらしいけど洗うの楽になるしやってまう

93 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:12:06.02 ID:OEYyqheHM.net

今日は買ってきた豚があるからとんカツするけどちゃんと色々作るやる気が出てきた

どうしても油ものが多いからヘルシーに行きたい

22 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:37:37.38 ID:N3hSzoUc0.net

セリアのとにかく洗いやすい保存容器
おすすめ

31 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:42:48.21 ID:PVssZIWl0.net

どうせ続かんから100均で充分やで

32 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:43:27.61 ID:ND5PZooC0.net

包丁はええの買ったほうがええ
フライパンはコスパ選ぶなら鉄
テフロン加工は軽いし焦げないけどすぐ駄目になる

95 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:13:15.99 ID:nBovsRrs0.net

>>92
油は大体重曹スプレーした後拭けば大体いける

85 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:09:03.70 ID:nBovsRrs0.net

1人分で一番使うのはフライパンや

2 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:31:30.25 ID:xKXjfVvzd.net

ヤカンだけあればええで

53 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:53:00.28 ID:hsaaJ9Jy0.net

>>52
すげえ
皿足りんわ

41 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:48:10.94 ID:bwftm2fDM.net

ステンレス系は壊れんしいいやつ買っといた方がええで
柳宗理がおすすめや

44 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:48:28.64 ID:hsaaJ9Jy0.net

>>38
できたの。冷蔵庫に収めてるとき脳汁めっちゃ出るよな

108 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:18:47.70 ID:PVssZIWl0.net

揚げもんなんか頻繁にする?
500円くらいの雪平鍋1つ専用にしたらええやん
使い終わって冷めてからラップ掛けて保存したらええと思う

33 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:44:18.20 ID:fe/p7MaGM.net

フライパンはフッ素加工か違うかで
フライ返しの材質変えなアカンから
どっちなんや?

30 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:42:37.98 ID:hsaaJ9Jy0.net

>>27
洗いやすい、注ぎ口がついた陶器の器がいくつかあると捗るよ
それで鶏油を含んだ油とかはポットと別にしておける
料理するときに合わせ調味料を予め加熱したいときなんかもそのままレンジに入れられるし

67 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:00:03.66 ID:PVssZIWl0.net

>>52
あっ、菜ばしとスプーン1本、レンゲ1本抜けてたわ

117 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:24:54.12 ID:N3hSzoUc0.net

>>114
気になってるけど場所取りそうで考え中だ

37 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:46:51.08 ID:PIWKjCRY0.net

自炊したいならまず冷蔵庫サイズから考え直さなアカンで
調理器具なんてのはその後や

64 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:59:39.28 ID:hsaaJ9Jy0.net

>>62
あーなるほど
ワイは火傷とか怖いのもあって皿で食べたいけど、割り切るならそれもアリやな

111 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:20:35.07 ID:OEYyqheHM.net

できるものがとんかつと唐揚げときゅうりとか野菜をジップロックに詰めてつけるだけやから
必然的に揚げ物お多くなる

55 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:53:39.99 ID:PVssZIWl0.net

>>53
洗いもん増えるやんけ

91 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:11:23.31 ID:YdDNL69O0.net

フライパンは消耗品と割り切ろう

57 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:54:56.91 ID:xWIXOY3I0.net

>>50
ただ炊きたてをラップするかタッパーに入れるだけやで
ポイントは熱々の蒸気ごと封入したらレンチン時にホカホカに戻るんや

14 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:35:48.92 ID:FvUUbzyM0.net

>>10
こんなんご飯茶碗兼用やろ、納豆もそうや

47 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:49:57.45 ID:hsaaJ9Jy0.net

わりと菓子系かおかず系かで用意すべき道具が全く変わるよな
うち菓子作りに対応した調理器具ボウルくらいしかねぇわ

58 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:56:25.28 ID:OEYyqheHM.net

3合くらい炊いて2合炊きたてラップしようかな

115 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:24:26.99 ID:0EKdpb/Sd.net

>>111
偏ってるなw
とんかつと唐揚げって手間のかかる部類に入ると思う
きんぴらだの肉じゃがだののほうが断然簡単よ(もちろん細かいことに拘ればその限りではなくなるけど)

11 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:35:03.17 ID:TXVk4UOX0.net

パール金属とかでええからネットで買え
そんなに高くないぞ

5 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:33:52.50 ID:n9iEUDPU0.net

百均の包丁ガチであかんらしいな

35 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:44:54.49 ID:PVssZIWl0.net

テフロンのフライパンなんか100均で500円であるやん
あれでも1年は持つで
奮発してダイヤモンドコートでも980円とかやし

75 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:04:42.43 ID:hsaaJ9Jy0.net

工具とかもそうだけどかっこよく収納するとテンション爆上がりするよな

17 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:36:12.67 ID:hsaaJ9Jy0.net

ちゃんとしたステンレス調理器具なら10年は楽にもつ
衛生管理の観点からも金属製が好ましい
樹脂製品は空気や紫外線、油、熱などの影響でどうしても劣化するし、傷がつきやすく汚れが落ちにくい事がある

9 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:34:58.07 ID:FvUUbzyM0.net

何人だよ

105 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:16:48.82 ID:OEYyqheHM.net

重曹とタッパー等は100筋ね

45 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:49:31.50 ID:OEYyqheHM.net

作りだめって考えたことなかったわ
だから続かなかったのかな
浅漬けみたいなのでジップロックに入れるのが精一杯の脳みそだった

70 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:01:33.12 ID:OEYyqheHM.net

とりま
オイルポットはポチった
あとは工夫と手間やな

6 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:33:57.76 ID:hsaaJ9Jy0.net

金属製品や食器はちゃんとしたの買え
本来食器や調理器具に入っていてはいけない鉛とかの規制対象物質が雑貨という名目でスルーそれている場合がある

61 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:57:29.27 ID:hyUNM+L+0.net

>>54
そういうタッパーもあるんやな
たまにオニギリ型にして冷凍して弁当代わりに持っていったり、塩コンブ多めに入れて解凍→茶漬けにする

88 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:10:07.32 ID:OEYyqheHM.net

調理するとこやとこ

48 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:50:24.46 ID:bwftm2fDM.net

>>11
パール金属いいよな
貝印も好き

56 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:54:14.11 ID:Z7dCkJAb0.net

>>37
ほんとこれ
まずコレ

28 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:40:31.36 ID:hsaaJ9Jy0.net

判断つかないうちは、鉄器は趣味のものと思ったほうがいい
鍋はテフロン加工おすすめ
口の広い鍋は炒め物にも使うから軽さ重視で

123 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 05:28:56.08 ID:1Tdh57S+0.net

>>114
唐揚げ4つ作るのに30分かかるのが許せればええんちゃうか
ワイのは冷凍フライドポテト温める専用機になったわ

40 :風吹けば名無し:2021/08/26(木) 04:47:06.81 ID:OEYyqheHM.net

フライパンは今使ってるテフロン?がだめになったら買うでいいか