【緊急】チャーハンを美味しく作る方法mnmnmnmn

1 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:13:46.17 ID:dxFGVh8nd.net
教えてクレメンス

71 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:40:31.13 ID:Vz50BFVR0.net

36 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:28:17.09 ID:l5SUMxO2M.net

パラパラはどうでもええけど味が再現できへんわ

38 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:29:25.41 ID:FCyfpMfMp.net

>>29
これ 味覇とオイスターソースとニンニクで店の味

59 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:34:52.93 ID:N2f+HNK9a.net

飯を予めほぐす
油多め
卵とは別に炒める

9 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:16:25.85 ID:4Rk776Moa.net

飯をかために炊く 

何故こんな当たり前の事を誰も言わないのか

33 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:27:36.62 ID:5l4PUp/Oa.net

関係ないけど美味しんぼのチャーハン回好き

73 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:41:40.05 ID:3RevWfmYa.net

冷凍ならニチレイよりマルハニチロのあおり炒めのヤツが好き

13 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:17:55.18 ID:6lIemn170.net

残り物の冷凍保存したご飯を使う

69 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:40:00.43 ID:3RevWfmYa.net

とにかくフライパンを熱くする
家庭のコンロレベルだと火から離さない

8 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:15:57.64 ID:wJPWvUy60.net

パラパラの呪縛さえ解けば、カレー同様不味く作れない料理だよな
そもそもパラパラのチャーハンそんな食べたいか?
ちょいベチョチャーハンうまいよ

45 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:30:44.67 ID:3Ab9W81+0.net

永谷園の五目チャーハンの素をレシピ通りで十分やろ

67 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:38:22.45 ID:N2f+HNK9a.net

丼とかに入れて形丸くすると店感出て好き

37 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:28:38.05 ID:K6doyglda.net

ここはチャーハン王が統治するチャーハン王国

21 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:22:17.86 ID:wJPWvUy60.net

パラパラなチャーハンは脂で揚げてるだけや
ご飯の炊き方やない

28 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:25:16.17 ID:s0FMbWoO0.net

火から離さないのも重要
初手から振るからべたっとする
ちゃんと火を通してから振るんや

44 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:30:43.12 ID:7qIN5z8w0.net

油を多めに引く、フライパンをちゃんと温める、卵以外の具は別に炒めとくくらいか

80 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:45:34.87 ID:sVgJgJgv0.net

>>36
粉末の炒飯の素を使うのが一番簡単

12 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:17:52.00 ID:Xe5r9zjUK.net

ご飯をぬるま湯でさっと洗ってから炒める

78 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:43:44.24 ID:sYtQqKEQ0.net

ラー油と一味唐辛子で味を誤魔化せ

68 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:39:13.62 ID:qBGe7E8ia.net

>>67
洗い物増えるからそんな馬鹿な真似はしないぞ

79 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:44:31.71 ID:N2f+HNK9a.net

>>76
調味料を最初にご飯に混ぜておくのもアリやで

15 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:20:22.52 ID:LcJmBHv30.net

パラパラよりしっとりの方がすこ
卵かけご飯にしてからごま油で炒めるとええで

56 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:33:27.95 ID:uTSO5xL80.net

予め創味シャンタンと醤油をお湯30cc位で溶かしておく。あとは普通にチャーハン作って仕上げにそれを回し入れて軽く煽る。
これでパラパラだけどしっとりチャーハンの出来上がり

52 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:32:41.60 ID:UwWTt3Y10.net

冷凍チャーハン1袋に少しの白米とキムチとちぎったレタスを入れてフライパンで炒めるとクッソうまいで
パンチが欲しけりゃニンニクとか追加するとグッド油はひく必要ない

6 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:14:51.51 ID:8YfRz91r0.net

動画とか信じるな
全部詐欺だぞ

23 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:24:04.88 ID:XTyS40r50.net

まず環境で違うからな
SIセンサーの付いてないガスコンロと30センチ前後の中華鍋があれば一番簡単や
たっぷり予熱して卵から入れればいいだけ

3 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:14:19.00 ID:j3SX5thp0.net

やる気

57 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:33:31.44 ID:Z89fCums0.net

>>33
周大人の娘婿を料理でテストする回やな
途中うまく行くんだけどチャーハン作れって言われて変なもの作って怒られるやつ

26 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:24:23.82 ID:uD03Yztyd.net

パラパラ信者って割とガイジな域に達してるよな

60 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:35:32.29 ID:3cGi5BhTa.net

ワイの経験上量やな
普通にご飯茶碗一杯分で作ればパラパラにはなる
ご飯多いと家庭のフライパンと火力ではパラパラにならない

20 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:22:01.60 ID:5l4PUp/Oa.net

なんやかんやで冷食のやつ買うのが1番早いし美味い

40 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:30:05.08 ID:Ty/0+wQ90.net

ニートのチャーハンへのこだわり何なん?

66 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:38:17.81 ID:MJbvb7+Qd.net

油は多め
ご飯は少なめ
高火力
味付けはほんだし塩こしょう醤油

66 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:38:17.81 ID:MJbvb7+Qd.net

油は多め
ご飯は少なめ
高火力
味付けはほんだし塩こしょう醤油

17 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:20:54.88 ID:jMpXIxog0.net

ええかパサパサとパラパラは別物や

32 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:27:07.56 ID:qrCVTeqH0.net

バラ肉の煮豚使う
豚の脂身が溶けてこってり仕上がる

25 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:24:22.70 ID:s0FMbWoO0.net

鶏油を使う

47 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:31:26.76 ID:/ZOVnh890.net

油入り卵かけご飯を火を付けずにフライパンの中で作る

強火で味付けしながらパパッと熱して仕上げる

おわり

63 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:36:57.34 ID:ReN8/zj4a.net

>>34
美味そうや
プロなの?

61 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:35:47.02 ID:5l4PUp/Oa.net

>>57
すまんそっちじゃなくて山岡が具がやたら豪華なチャーハンにシンプルなので対抗するやつ

62 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:36:54.68 ID:tG6oJiq7d.net

>>34
グロ

30 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:25:52.17 ID:ZxUqN11Y0.net

フライパン振れ

24 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:24:13.68 ID:5l4PUp/Oa.net

>>22
じゃあご飯混ぜて薄めろ

75 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:42:23.10 ID:46TjjamBd.net

ごまラー油と味の素で舌バカにしろ

82 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:46:43.11 ID:sVgJgJgv0.net

>>60
俺もこの意見に賛成

5 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:14:28.13 ID:EZXGAaaQ0.net

動画見ろ
クソほど上がってるから

27 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:24:54.14 ID:UwWTt3Y10.net

五郎丸のチャーハンをフライパンで炒める

7 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:15:03.70 ID:mF7+o7zX0.net

油多め卵とご飯は別入れ
以上

81 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:45:58.26 ID:3xQZoJBI0.net

お玉でご飯潰すように炒めるんや
そしたら店の焼飯みたいに炒まるわ

29 :風吹けば名無し:2021/01/04(月) 04:25:21.02 ID:G4xp+jxw0.net

オイスターソース入れる