すき家店員だけど質問ある？

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2024/08/23(金) 21:55:36.75 ID:cePHFxkl6
答えられる範囲で答えるよ

27 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:31:03.49 ID:Q4zRFdf9/

あまった食材とか期限まじかの一品とかもらえないのｗ

31 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:55:28.22 ID:Q4zRFdf9/

もう食器洗い・乾燥も全部機械？
つらい作業はゼロ？立ちっぱなし？

75 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 20:01:58.81 ID:CM5m7DJnc

>>73
若干影響することもある。

35 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:39:24.33 ID:ZH2pDvTMQ

>>26
商品にもよるけどトッピングなんかは空き時間に仕込んでいたり、注文が入ったらレンジで温めたり
調理とは言ってもそんな難しいことはしない

56 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:51:07.26 ID:wfmXIovsY

>>51
聞いてみたことあるけど状況によって変わって来るっぽい。
新しく開店した店を受け持った時はずっとそこに行ってたし
たまに顔を出しに来る時もある。面接とかがあればほぼ確実に
その店に行く。
大体こんな感じらしい。ただSI含め社員は普段どこで何しているかは
よくわかんないからなんとも言えない

5 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 05:06:43.20 ID:PSV/84EAw

>>3
昔は1時間働いたら並が一杯無料だったらしい。
今は大体の商品が半分以下の値段で食べれる。
1日当たり2つまで食べれるから高校生なら週間で最大10杯食べれる。

63 ：風吹けば名無し：2024/08/28(水) 20:18:33.37 ID:YmF0tiPjl

もったいねえな！閉店後は牛丼食い放題じゃんｗ
パイセンはみんな食ってるのかな？

12 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 17:13:59.49 ID:PSV/84EAw

>>8
特には決まってないけど、とりあえずなだめとこうみたいな感じ。
下手に抵抗しても自分が怒られるからね。でも明らかな悪質クレーマーは聞き流してる

42 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 12:11:28.61 ID:JtD95kR0l

つまり売れ残りは廃棄で豚のえさになるのか。
食品ロスは多いの？

43 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 12:13:29.78 ID:JtD95kR0l

センター(提供)って厨房から出てきた皿をトレーにのせる作業？

33 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:33:26.71 ID:ZH2pDvTMQ

>>25
そうだね。基本的に床が滑りやすくなっているから別途靴が必要になる
制服は自分で洗わないといけない

94 ：風吹けば名無し：2024/09/04(水) 19:45:56.45 ID:+2EMvU8C4

で、松屋とか吉野家の牛丼と食べ比べてみたの？？

103 ：風吹けば名無し：2024/09/10(火) 11:58:31.54 ID:a25FwzFw4

>>96
すまんな。完全に忘れてた

55 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:46:52.03 ID:wfmXIovsY

>>50
牛丼のタレだけ継ぎ足しで使ってる。米とか残った肉は悲しいけど廃棄らしい。
ただこういう閉店作業は22時以降にあるから高校生は基本入れない。
だから詳しい閉店作業の内容は自分もよくわからない。

3 ：風吹けば名無し：2024/08/23(金) 23:36:15.25 ID:Qp0wdmcwy

まかないは無料で食べれるの？
あと週どのくらい食べれる？

30 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:53:54.77 ID:Q4zRFdf9/

ウーバー対応してるの？
どんくらい注文あるの

11 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 17:11:24.22 ID:PSV/84EAw

>>7
週末お昼のピークの時にたまにくる男性の高齢者がいるんだけど、その人は銀色のスプーンが無かっただけでブチギレる。
一応すぐ洗って補充するようには心がけてるけど元の本数が少ないのと、他のテナントに持っていってしまう人がいる事。
あとは単純にピーク中だから洗う暇もないし、そもそも使用中でピーク中は最初くらいでもう無くなる。
色々説明しても返ってくる言葉は「銀のスプーン！！！！」だけ。
ちなみにそいつが食べるのは一個160円くらいのサラダのみ。
他にも色々いるけど印象が強いのはこの人かな

48 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 14:58:18.33 ID:SuKCk5JRt

>>44
制服はズボンとシャツの他に帽子とエプロンがあるよ
すき家ってずっとお肉煮ているから臭いがつきやすい。だから自分は毎日洗ってるよ

92 ：風吹けば名無し：2024/09/03(火) 21:48:47.20 ID:sxwrBc2pD

以前は４時間勤務で牛丼並みかカレー並みなら賄いただで食べれたんやがな

44 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 12:14:58.14 ID:JtD95kR0l

制服ってシャツとズボンのふたつ？「洗え」って1週間ごとでもいいの？ｗ

51 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 16:00:13.67 ID:JtD95kR0l

SIは毎日数店舗を巡回してるの？
バイトリーダーみたいな人は5年くらい働いてるとか？

19 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 22:13:03.82 ID:TqQlhFXcu

>>16
フードコート型特有の仕事・義務とかは例えば
・テナントを貸してるスーパーの衛生基準をクリアしなければいけない(悪ければ再検査)
・そのスーパーに提出する書類(売り上げとか？詳しくは知らない)の記入
・店舗型にはほとんどない開店準備(大体のすき家は24時間営業)
大体こんな感じ。あくまで自分の所かつ知ってる範囲だからもしかしたらまだあるかも

24 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 10:55:59.84 ID:hIcrY+v9B

>>23
みんなもっと聞いてもいいんだけどねw
時給は自分は920円(高校生時給)
ちなみに開店準備の時間帯には深夜手当がでるのでプラス100円
土日は週末手当で時給950円
一般の方は1000円以上だったと思う。

57 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:52:02.65 ID:wfmXIovsY

今のバイトリーダーはもう6年以上同じ店で働いているらしい。

50 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 15:58:19.31 ID:JtD95kR0l

牛丼の鍋、あれって具材をずっとつぎたしつぎたしで使うの？
閉店の時はどうしてるの？？
炊いたコメなんかも毎日の予測通りに捌けなかったときどうするの？？

71 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 17:09:07.54 ID:4ejzfSJa8

すき家クルー懐かしい

93 ：ニダアンチ：2024/09/03(火) 22:38:01.22 ID:FNqekkuU/

すき家でこんなに伸びるんかwww

29 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:53:15.22 ID:Q4zRFdf9/

家賃とかもしらんの？
売り上げの1割とかの歩合もとられてるの？

68 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 08:53:30.84 ID:CM5m7DJnc

>>64
通常販売で30以上、期間限定のものを合わせるとさらに増えるから大体40くらいかな。
ちなみに店舗型はもっと増えるよ

47 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 14:56:45.52 ID:SuKCk5JRt

>>43
そうだね。あとはお持ち帰り用の袋に商品を入れて提供したり、皿洗いをしているよ

28 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:31:57.87 ID:Q4zRFdf9/

1日の売り上げ、どんくらいになる？
じゃあ基本ツーオペ？食事時はまわんないのでは

65 ：風吹けば名無し：2024/08/28(水) 20:20:39.98 ID:YmF0tiPjl

交通費は出るの？

76 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 20:02:54.92 ID:CM5m7DJnc

>>74
飲食店はあまり限られてはいないと思う。他業種はわかんない。

96 ：風吹けば名無し：2024/09/05(木) 11:53:33.49 ID:YnDqgaLPI

なんや、イッチはここを無断欠勤？もう首やで

102 ：風吹けば名無し：2024/09/10(火) 11:58:08.67 ID:a25FwzFw4

>>95
無料で色々食べれるならそっちの方がいいよね

21 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 22:41:49.08 ID:9s/ffgF9j

アジア人系のバイトはいないの？

34 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:36:58.57 ID:ZH2pDvTMQ

>>26
すぐに調理したりはほとんどないと思う。自分のところの場合
レジ→センター(提供)→BF(調理補助)→MB(調理)
の順で教わる。

81 ：風吹けば名無し：2024/09/01(日) 15:32:06.68 ID:c7GLi7x01

賄いでただでくわしてもらえたらいいのにな

60 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 19:06:24.61 ID:wfmXIovsY

>>54
どういたしまして！

14 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 09:16:31.76 ID:SUOWZLd6S

ワンオペ
https://youtu.be/Z6KCcLBlh5w

46 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 14:55:30.44 ID:SuKCk5JRt

>>42
仕込みの時点で量を調節するからあまりロスはないかな

10 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 17:00:42.71 ID:PSV/84EAw

>>6
どうなんだろう？うちの店舗はフードコートにあって
朝9:00オープンで10:00までほとんどお客さん来ないから
それまではワンオペだったりする。

73 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 18:21:16.44 ID:iYOZ9vrnC

台風きてるけど、フードコートの客足は関係ないの？
車だから？

49 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 15:03:41.20 ID:SuKCk5JRt

>>45
うちは店長がいなくてSI(スーパーインシデント要するにマネージャー)
という複数店舗を受け持つ役職の社員がついている。
マネージャーもそうだけどその上のエリアマネージャーからもよく細かく
指示が出されているよ。
ノルマは聞いたことがないな。

74 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 18:22:08.14 ID:iYOZ9vrnC

高校生ができるバイト、って限られるの？

54 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 17:15:57.74 ID:KpXaDAjjQ

ありがとう。
誠実に答えてくれて。

17 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 20:34:48.62 ID:9s/ffgF9j

バイトするにあたり自前でなんか買わされなかった？
帽子とか靴とか

26 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:30:04.15 ID:Q4zRFdf9/

もうすぐに調理まかされんの？
ていってもほぼあたためて皿に盛るだけ？

98 ：風吹けば名無し：2024/09/10(火) 11:51:03.68 ID:a25FwzFw4

>>88
確かアメリカ産だったはず。今んとこ現場には影響はないかな。
ただ下手すれば値上がりもあるかもね

79 ：風吹けば名無し：2024/08/31(土) 15:27:36.94 ID:HwncD2Fqs

>>78
家庭で色々あって一人暮らししてるんだよ。
理由書くとそれだけで1スレ出来上がるからいつかスレ立てるよ