すき家店員だけど質問ある？

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2024/08/23(金) 21:55:36.75 ID:cePHFxkl6
答えられる範囲で答えるよ

78 ：風吹けば名無し：2024/08/30(金) 22:25:52.68 ID:svoNic2Sp

ちなバイト始めたの、お小遣い自分で稼げとかいわれたん？
まだ働きたくない年ごろやろ？

55 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:46:52.03 ID:wfmXIovsY

>>50
牛丼のタレだけ継ぎ足しで使ってる。米とか残った肉は悲しいけど廃棄らしい。
ただこういう閉店作業は22時以降にあるから高校生は基本入れない。
だから詳しい閉店作業の内容は自分もよくわからない。

28 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:31:57.87 ID:Q4zRFdf9/

1日の売り上げ、どんくらいになる？
じゃあ基本ツーオペ？食事時はまわんないのでは

51 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 16:00:13.67 ID:JtD95kR0l

SIは毎日数店舗を巡回してるの？
バイトリーダーみたいな人は5年くらい働いてるとか？

74 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 18:22:08.14 ID:iYOZ9vrnC

高校生ができるバイト、って限られるの？

94 ：風吹けば名無し：2024/09/04(水) 19:45:56.45 ID:+2EMvU8C4

で、松屋とか吉野家の牛丼と食べ比べてみたの？？

83 ：風吹けば名無し：2024/09/01(日) 23:00:02.13 ID:gbnLC3L1z

>>81
たしかに無料で食べれたらいいのにね

88 ：風吹けば名無し：2024/09/02(月) 21:07:41.66 ID:Tq0pZE7I3

すきやの牛肉ってアメリカ産？
仕入れの値上がり、えぐくないの？？

3 ：風吹けば名無し：2024/08/23(金) 23:36:15.25 ID:Qp0wdmcwy

まかないは無料で食べれるの？
あと週どのくらい食べれる？

80 ：風吹けば名無し：2024/08/31(土) 17:47:28.13 ID:0pH3UYX2n

賄いでただでくわしてもらえたらいいのにな

92 ：風吹けば名無し：2024/09/03(火) 21:48:47.20 ID:sxwrBc2pD

以前は４時間勤務で牛丼並みかカレー並みなら賄いただで食べれたんやがな

38 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:44:56.03 ID:ZH2pDvTMQ

>>29
そればっかりはわかんないな。機会があった時にでも聞いてみるよ

13 ：ニダアンチ：2024/08/25(日) 00:34:46.13 ID:CvWMjAQ/2

今北産業

49 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 15:03:41.20 ID:SuKCk5JRt

>>45
うちは店長がいなくてSI(スーパーインシデント要するにマネージャー)
という複数店舗を受け持つ役職の社員がついている。
マネージャーもそうだけどその上のエリアマネージャーからもよく細かく
指示が出されているよ。
ノルマは聞いたことがないな。

57 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:52:02.65 ID:wfmXIovsY

今のバイトリーダーはもう6年以上同じ店で働いているらしい。

31 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:55:28.22 ID:Q4zRFdf9/

もう食器洗い・乾燥も全部機械？
つらい作業はゼロ？立ちっぱなし？

34 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:36:58.57 ID:ZH2pDvTMQ

>>26
すぐに調理したりはほとんどないと思う。自分のところの場合
レジ→センター(提供)→BF(調理補助)→MB(調理)
の順で教わる。

6 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 11:14:04.21 ID:ejGtYSQhz

今　ツーオペでないと店を営業しちゃいけないルールなの？

6 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 11:14:04.21 ID:ejGtYSQhz

今　ツーオペでないと店を営業しちゃいけないルールなの？

59 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:57:58.83 ID:wfmXIovsY

>>53
特に変なルールはないかな
SIもDM(ディストリクトマネージャー要するにエリアマネージャー)も
変な人ではないから

11 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 17:11:24.22 ID:PSV/84EAw

>>7
週末お昼のピークの時にたまにくる男性の高齢者がいるんだけど、その人は銀色のスプーンが無かっただけでブチギレる。
一応すぐ洗って補充するようには心がけてるけど元の本数が少ないのと、他のテナントに持っていってしまう人がいる事。
あとは単純にピーク中だから洗う暇もないし、そもそも使用中でピーク中は最初くらいでもう無くなる。
色々説明しても返ってくる言葉は「銀のスプーン！！！！」だけ。
ちなみにそいつが食べるのは一個160円くらいのサラダのみ。
他にも色々いるけど印象が強いのはこの人かな

47 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 14:56:45.52 ID:SuKCk5JRt

>>43
そうだね。あとはお持ち帰り用の袋に商品を入れて提供したり、皿洗いをしているよ

63 ：風吹けば名無し：2024/08/28(水) 20:18:33.37 ID:YmF0tiPjl

もったいねえな！閉店後は牛丼食い放題じゃんｗ
パイセンはみんな食ってるのかな？

99 ：風吹けば名無し：2024/09/10(火) 11:52:29.33 ID:a25FwzFw4

>>89
大体1.5-3倍くらいかな。天気やお店のイベント、長期休みにも影響される

64 ：風吹けば名無し：2024/08/28(水) 20:19:24.61 ID:YmF0tiPjl

じゃあメニューは通常店舗より少ないんだ。
全部でいくつ覚えさせられんの？

30 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 12:53:54.77 ID:Q4zRFdf9/

ウーバー対応してるの？
どんくらい注文あるの

18 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 22:07:13.52 ID:TqQlhFXcu

>>16
確かにフードコートは店舗に比べて仕事量は減るね
ドライブスルーもホール作業もなければ取り扱う商品も少ない。
器もセルフで戻ってくるしね(一部の人はどこかへ持ってっちゃうけど)

53 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 16:42:27.16 ID:JtD95kR0l

ちな社員の指示でなんか変わったことがルール化されんの？
バイトには関係ない？

12 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 17:13:59.49 ID:PSV/84EAw

>>8
特には決まってないけど、とりあえずなだめとこうみたいな感じ。
下手に抵抗しても自分が怒られるからね。でも明らかな悪質クレーマーは聞き流してる

103 ：風吹けば名無し：2024/09/10(火) 11:58:31.54 ID:a25FwzFw4

>>96
すまんな。完全に忘れてた

40 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:47:57.03 ID:ZH2pDvTMQ

>>31
食器洗い・乾燥は自動だね。だから皿洗いとかは比較的楽ではあるよ。
ただカレーとか米粒がついているときは軽く洗ってから食洗機に入れてるよ。

5 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 05:06:43.20 ID:PSV/84EAw

>>3
昔は1時間働いたら並が一杯無料だったらしい。
今は大体の商品が半分以下の値段で食べれる。
1日当たり2つまで食べれるから高校生なら週間で最大10杯食べれる。

70 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 09:17:28.21 ID:CM5m7DJnc

ネットだけど調べてみたらエリアごとに違うみたい。
すき家には各営業部(大体地方単位)に〇〇DS(都道府県単位？)→○○BL(都道府県内)
というエリアで区分けされているけどどうやらBL(ブロック)単位で違う事があるらしくて
あるBLではヘルプだけ支給、別のBLでは所属店舗とヘルプで支給など違うらしい。
ただ、すき家全体としては支給する事になってるから貰えない場合は従業員相談室に相談すればok

58 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 18:54:34.36 ID:wfmXIovsY

>>52
どうなんだろう。今のチーフが新人だった頃からは上がってる
らしいから上がるには上がると思う

37 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:44:11.26 ID:ZH2pDvTMQ

>>28
1日の売り上げは平日の場合20万くらいじゃないかな？
基本的に
オープン:1
ピーク前後:2-3
ピーク時:4
こんな感じで回してるから食事時は回ってるよ

81 ：風吹けば名無し：2024/09/01(日) 15:32:06.68 ID:c7GLi7x01

賄いでただでくわしてもらえたらいいのにな

32 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 13:37:00.04 ID:Myj5kjAJx

手洗ってる？

20 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 22:15:09.33 ID:TqQlhFXcu

>>17
一応初月の給料から預かる形で制服代5000円取られた。
退職時に返してもらえるらしい。
ただ靴は多分自費っぽい。流れで買わされたからあんまり覚えてない

82 ：風吹けば名無し：2024/09/01(日) 16:19:05.40 ID:cGwdM0O8t

体重は？

71 ：風吹けば名無し：2024/08/29(木) 17:09:07.54 ID:4ejzfSJa8

すき家クルー懐かしい

35 ：風吹けば名無し：2024/08/26(月) 22:39:24.33 ID:ZH2pDvTMQ

>>26
商品にもよるけどトッピングなんかは空き時間に仕込んでいたり、注文が入ったらレンジで温めたり
調理とは言ってもそんな難しいことはしない

19 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 22:13:03.82 ID:TqQlhFXcu

>>16
フードコート型特有の仕事・義務とかは例えば
・テナントを貸してるスーパーの衛生基準をクリアしなければいけない(悪ければ再検査)
・そのスーパーに提出する書類(売り上げとか？詳しくは知らない)の記入
・店舗型にはほとんどない開店準備(大体のすき家は24時間営業)
大体こんな感じ。あくまで自分の所かつ知ってる範囲だからもしかしたらまだあるかも

54 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 17:15:57.74 ID:KpXaDAjjQ

ありがとう。
誠実に答えてくれて。

104 ：風吹けば名無し：2024/09/11(水) 21:44:32.08 ID:wLg26Ut8m

すき家クルーは楽しいよな

44 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 12:14:58.14 ID:JtD95kR0l

制服ってシャツとズボンのふたつ？「洗え」って1週間ごとでもいいの？ｗ

96 ：風吹けば名無し：2024/09/05(木) 11:53:33.49 ID:YnDqgaLPI

なんや、イッチはここを無断欠勤？もう首やで

10 ：風吹けば名無し：2024/08/24(土) 17:00:42.71 ID:PSV/84EAw

>>6
どうなんだろう？うちの店舗はフードコートにあって
朝9:00オープンで10:00までほとんどお客さん来ないから
それまではワンオペだったりする。

16 ：風吹けば名無し：2024/08/25(日) 20:17:45.93 ID:rzoIFbEUa

フードコートの店舗ってホールの作業がないから楽なんじゃないの？
器もセルフで戻ってくるでしょ？
なんか別に仕事や義務があんの？

50 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 15:58:19.31 ID:JtD95kR0l

牛丼の鍋、あれって具材をずっとつぎたしつぎたしで使うの？
閉店の時はどうしてるの？？
炊いたコメなんかも毎日の予測通りに捌けなかったときどうするの？？

61 ：風吹けば名無し：2024/08/27(火) 21:58:33.15 ID:sxAFW/LaX

うんち