孤独のグルメ作者「腕組みして睨んできたラーメン店主、こういう町中華のラーメンの方がうまいから」

1 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:00:03.47 ID:fR1W96nBp.net
久住昌之@qusumi

先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。

なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。

https://i.imgur.com/HCyqtMX.jpg
https://i.imgur.com/AowQMVB.jpg

872 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:38:45.00 ID:RotZsh9+0.net

ラーメンハゲ「ラーメンなんてこういうのでいいんだよ」
https://i.imgur.com/gQktFHD.jpg

819 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:36:29.60 ID:Jbdghc9sa.net

秋葉原の本田って名店らしいとこいってみた
まあ美味いといえば美味いし1000以上の値段もおかしくはない
でも並ぶ苦労に見合うとは思わなかった

22 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:02:57.06 ID:uKkmSxZwa.net

>>17
こういうのは撮影の演出やろ

767 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:34:16.94 ID:4s02DCHp0.net

>>660
二郎は立地にもよるがガリの学生結構並んでるで

224 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:14:47.15 ID:MsJGvSxNr.net

>>1
スレタイの日本語ガイジ過ぎない?

921 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:40:34.50 ID:PQ7IHZgN0.net

日高屋は一品ものと酒2杯ぐらい飲むならええがラーメンが良いとか思ってる奴はエアプやろ

482 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:24:04.42 ID:MZODl/VQ0.net

>>9
やめたれw

532 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:25:59.62 ID:9eSi5WuPM.net

>>467
お前の中の一般人はおかしいぞ
https://chosa.nifty.com/cms_image/chosa/report/120809000871/20120810_02.gif
なんかしらん調査屋とこんな感じや

430 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:22:16.58 ID:F1SnzCx4d.net

>>275
家からそんな遠くにないし今度行ってみるわ

48 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:05:00.61 ID:cAAyc6lQx.net

はっきり言ってまずいぞ

972 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:42:32.45 ID:VEacrXQya.net

ラーメンスレってレスバキチガイ多いのはなんでや

833 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:37:04.57 ID:eNC1smb50.net

>>806
ポケットモンスター出てますよ

216 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:14:21.58 ID:yuSZngVSd.net

>>186
強そう

927 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:40:56.20 ID:Yb5EI9pcM.net

>>904
中華そばって大人気なんやね〜

362 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:20:00.46 ID:r+WYQR1p0.net

こう言うのでいいんだよ派だったか

219 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:14:29.61 ID:DR6oXqCY0.net

>>129
わかる
二郎系とか家系好きなやつって様式美に酔ってそうなやつが多くてちょっと気持ち悪いわ
スープを店で炊いてるとか工場で作ってるとかそんなんどうでもいいし絶対そこラーメンの本質じゃないやろ

951 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:41:37.59 ID:UqVG8/fn0.net

家系ラーメンすき
https://i.imgur.com/ojM1hQ1.jpg

520 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:25:36.62 ID:+Wlb6ncCr.net

ハライチ岩井、ラーメン屋を開店
https://i.imgur.com/FjUDEaX.jpg

796 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:35:34.72 ID:3mEknj0CM.net

>>766
ラーショを超えたラーショ
ラーショの到達点や

901 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:39:31.98 ID:PQ7IHZgN0.net

ラーメンは相当高いとこでも2000円超えるのはごく一部やからな
そら有象無象が評論家気取りでレビューするわな
安いんだもん

330 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:18:44.92 ID:EH2acvxW0.net

普通のラーメン以前にちゃんとした醤油ラーメンすら希少やからなあ
来来亭みたいのも増えてほしい

723 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:32:48.41 ID:oW8A8AU2a.net

>>629
二郎っぽいな

2 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:00:12.19 ID:fR1W96nBp.net

ええんか

889 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:39:08.95 ID:3mEknj0CM.net

>>856
これ原価率高すぎって叩かれてたけどめちゃくちゃ良心的よな

250 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:15:33.56 ID:4qQM8Dlu0.net

そんな店主マジで見たことないわ
忙しそうにしてるだろ普通

705 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:32:16.07 ID:Jkth5lwh0.net

>>692
六厘舎のイメージが強い

947 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:41:27.50 ID:uzs0kfse0.net

>>912
そら自分の馴染みの場所だからいいのに一回行っただけで良さが分かるわけないだろ
そういうのが嫌いなんだよこの作者は

81 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:07:09.50 ID:v6ZV64Hp0.net

二郎とか天一とか家系とかああいのマジで消えればいいのに
あんなのうまいうまいって食ってるやつ、流石になんJにはおらんやろ?

255 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:16:00.26 ID:Yb5EI9pcM.net

>>238
言うほどラーメン屋ですね

425 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:22:03.92 ID:eCrSkVz+r.net

253 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:15:39.68 ID:pZRAd+/Ba.net

死んだ人間でアフィとかどうかと思う

745 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:33:43.71 ID:icCMtBY80.net

町中華が良いかどうかはともかく
タオル腕組みガイジラーメン店を有難がってる奴は情報を食ってるだけなのは間違いない

946 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:41:26.05 ID:9eSi5WuPM.net

>>925
だっさ
好きなものですら熱くなれないとかお前は何なら熱くなれるんだ?
ラーメンが嫌いなら出てけ!

169 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:12:25.04 ID:c69Yy5YV0.net

スレタイ速報やめーや
真逆のこと言ってるやんけ

175 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:12:38.01 ID:MYWy5fM2r.net

>>118
こういう奴ね
単なる怒られたからとか店主がイカつくて怖そうだから入れないだけなのに、なぜか味まで不味いとか言い出す負け組の典型

336 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:19:07.31 ID:dLRxKFYq0.net

>>289
そもそもこれ新店の味づくりに関しての話やからすでに成功してるチェーンを否定してるわけではない

548 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:26:43.49 ID:WLqCnCWR0.net

>>519
軽油入れるな

305 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:18:03.09 ID:SpX7Ug4Zd.net

>>186
3人目遠距離攻撃してくる奴やん

377 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:20:25.79 ID:VCPaPQa60.net

ラーメン屋も求められて腕組んでるだろうに変な当てつけ可哀想

558 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:27:08.11 ID:noQ08c+s0.net

558 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:27:08.11 ID:noQ08c+s0.net

717 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:32:37.32 ID:4BDtI6OHd.net

さっき新宿で食ったで
https://i.imgur.com/lGIJ584.jpg

206 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:13:58.24 ID:+jQ2fnNkM.net

なんで二郎インスパイアは特にヤバい店主多いんだろうな

617 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:28:50.70 ID:bNFDkAj4d.net

>>543
言うほど麺以外食うか?

790 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:35:17.53 ID:QpSp+VAqM.net

>>735
近くにあるから気になるけどすげー並ぶらしいからなあ。

976 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:42:44.91 ID:XMQx4hXRd.net

中華そば売れてるかどうかでレスバとか栄養足りてませんよ

134 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:10:40.60 ID:A+kB2BXwd.net

これだから個人店は

622 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:29:20.01 ID:jPBMKvF30.net

>>581
わいは案件とかも接待もないただの一個人でしかないから

471 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:23:43.41 ID:IXKWBlVh0.net

>>159
これ半分有線マウスのネガキャンやろ

862 :風吹けば名無し:2021/12/06(月) 12:38:17.85 ID:0XIpVTfX0.net

実際バカみたいに家系だとか二郎系インスパイアみたいなの増えたよな