【悲報】鳥むね肉、どう料理しても美味しくならない

1 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:02:28.17 ID:I0LCc/xmd.net
×下味を付けて悼める
×とことん煮込む

1kgも買ってしまった
このゴミをいったいどうすれば…

283 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:38 ID:qIyVbJlF0.net

調味料揃えるの面倒やし100円くらいで売ってるタンドリーチキンの素とかもええな

346 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:16:51 ID:ahFLNYigr.net

マッスル北村みたいにミキサーにかけてアーモンドエッセンス追加で飲んでるニキはおらんのか?

328 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:18 ID:yXyWzAiW0.net

そら唐揚げにしたら美味いやろうけど鶏むね肉食う目的ってだいたい低カロリーなタンパク源だからってことちゃうんか

355 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:32 ID:GlkmjiVK0.net

冷凍の安物食ってるからパサパサなんだろうとしか思えんな

62 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:13 ID:W+EwcjXgr.net

定温で調理しろ

117 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:58 ID:I0LCc/xmd.net

>>23
もはや使いきるための使い方で草
米に合わせてくれ

259 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:24 ID:DSe+KOCP0.net

余熱か片栗粉でどうにでもなるやろ

387 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:10 ID:xS/A/7uS0.net

https://i.imgur.com/hYvcoqe.jpg
鶏胸肉のグリル、とうもろこしのピューレや🍯🌽

102 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:30 ID:GLFEv1ZDM.net

60℃以上で加熱すると肉は固くなるらしい

238 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:27 ID:1sapvTdvM.net

シーチキンにするとええで

352 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:18 ID:I0LCc/xmd.net

>>340
今さらそれレスする?
だいぶ伸びてますけども

351 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:06 ID:d5XXyCmE0.net

>>216
トリチリよう作るわ

253 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:04 ID:1cCbezz30.net

茹でるだけでうまいだろ
飽きずに毎日食える肉は鶏むねだけだと思うんだが

321 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:54 ID:OBm4E3mP0.net

カレーに入れておけば食える

268 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:55 ID:njAjye010.net

>>171
ブラジル産ムネ肉は安すぎて利益が殆ど無いから日本では殆ど出回ってないで

123 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:14 ID:W6LvBU6s0.net

胸肉の正解は低温調理以外無いぞ
テスコムのジップロックで低温調理できるオーブン買え

158 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:39 ID:JwHCugOQ0.net

マジレスすると味ぽんに浸してことこと煮るだけで最高の料理になる。
酒にも合うし白飯もすすむ

276 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:16 ID:XQy9SaqD0.net

知らんやつ多いけどローソンのからあげくんて胸肉だぞ

222 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:44 ID:3FgPVWII0.net

味はともかく栄養価的には胸肉の方が優秀だろ

162 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:57 ID:hHSUD+tca.net

>>121
タンブラーデカいな

226 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:54 ID:UbubszaW0.net

胸は中華唐揚げとり天茹でどりかな
茹で鶏は野菜と薬味と合わせれば万能や

213 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:07.88 ID:ULl5hhuM0.net

柔らかいが美味いという思い込みがある限り無理やろ
胸肉の硬さを美味いと思え

146 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:10 ID:iPity0ZR0.net

>>130
漬け置きや

108 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:39 ID:SAy9dAMk0.net

沸騰させて火止めて袋に入れた塩コショウ付きの鶏肉ぶち込んで放置しろ

68 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:34 ID:isVkSVhj0.net

真空パックに入れて炊飯器保温
溶かしバターかけて食え

197 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:29 ID:W6LvBU6s0.net

>>187
安くて高タンパクの最強食材やん
問題は味だけや

125 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:15 ID:H0/D2lkP0.net

チキンナゲットはいろんぱ

230 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:58 ID:RDYsV9IX0.net

木綿豆腐と絹豆腐みたいなもんよな
絹のほうが美味いし

49 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:48 ID:+ccxC9rc0.net

とり天にするしかないぞ

180 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:39.29 ID:q6I6TIIca.net

>>33
揚げは胸のが好きだわチキンカツとか胸やろしかも揚げたてはジューシー

303 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:18 ID:24y1XeAX0.net

でも唐揚げにするならもも肉食えよ
胸肉の意味なくね

188 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:57.30 ID:hwuoIpzlr.net

低温調理か蒸して食うとバリウマやん

44 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:38 ID:I0LCc/xmd.net

>>14
ゆでまくりでわろた
40分ことこと煮込んでやったわ

148 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:16 ID:yUvVUUvs0.net

ひき肉にして
ハンバーグor団子にしてスープに入れる
のが最適解やぞ

14 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:36 ID:OmIebpq40.net

茹でろ

367 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:08 ID:qFfZfm82a.net

>>349
ちゅるちゅるになるの好き

186 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:47.38 ID:gtgpo2x80.net

>>165
ハイスマイルでも十分やで
しかも価格は3分の1や

261 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:35 ID:3atAqoUU0.net

やってる奴いると思うけど安売りのときに買い込んで冷凍保存しとくと便利やで

23 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:52 ID:l6Msr3nT0.net

細切りにしてスープとかにぶち込めば使い切ることはできるぞ

101 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:06:28 ID:ahFLNYigr.net

155 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:34 ID:I0LCc/xmd.net

>>29
すまんハンバーグは牛肉で食わせてくれ

185 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:45.12 ID:opqdljVz0.net

>>160
作るのがめんどくさいわりに対してうまくない

189 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:01.71 ID:iM7660e10.net

いくら調理法あげてももも肉でやったら絶対そっちの方が旨いからなぁ

273 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:11 ID:KcYvmC080.net

>>216
これ
クックドゥで十分
片栗粉塗すのが必須だぞ

354 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:28 ID:OdZG/6Ko0.net

むね肉不味いというかブロイラーのむね肉がパサパサ過ぎるんやけどな
地鶏とかのむね肉はもっと締まってて味も美味い

61 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:09 ID:Pxw+MXyp0.net

毎日食ってるわ
安いし重宝しとる

16 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:37 .net

ミキサーにかけて揚げる

133 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:26 ID:ah4TaVEf0.net

>>107
なんや全方位煽りカスか

169 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:08 ID:nT1r/KZQd.net

筋トレのためにミンチにしてハンバーグにしたり色々やったけど、
結局唐揚げが一番やな。その代わり油処理が大変

137 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:38 ID:gtgpo2x80.net

>>121
あらうまそう