ニュー速vip

豚肉買ってもすぐ黄色くなるんやけどみんなこれ1日で食ってんの？

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:28:45 ID:Vod+gGN40.net
もったいねえしそんな食わんしでなんとかしたいんやけどどうにかならんか

177 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:56:43 ID:z7Au0bP/0.net

>>23
嘘やで
家庭用だと開け閉めで温度上がるからすぐ冷凍焼けする

171 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:54:07 ID:bDKdBl330.net

>>164
うちにもあるけど結局ラップで包んで冷凍が一番美味しかったりする

75 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:39:48 ID:DsPHNMM00.net

肉なんて夜食うんやから
朝起きて冷凍庫から出しとけば帰ってくる頃には元通りよ

2 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:29:06 ID:Vod+gGN40.net

たのむわ

259 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:15:40.24 ID:LRHiioVW0.net

安い日に500gくらい買ってきてすぐパックから開けて軽くキッチンペーパーで拭いてから　100gごとにジップロックして冷凍や

178 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:56:59 ID:MUo/gO2+a.net

>>174
せやな流石に鶏肉は怖いわ

10 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:30:14 ID:l+YrKVyzM.net

>>6
もちろん

73 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:39:39 ID:3PmxW3DB0.net

うちの母親冷凍さえしておけば何年でももつと思ってるから嫌

248 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:12:11 ID:u5/8Ukd+0.net

>>245
赤いやつもどうせビタミン振っとるしな

66 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:38:36 ID:eZMwat1s0.net

解凍に特化した機械があったら買うのにな

63 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:37:46 ID:Vod+gGN40.net

>>54
ちげえよ
茶色やけど黄色って言っても似たようなもんやろ

45 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:34:21 ID:3PmxW3DB0.net

冷蔵庫のチルドのところに入れてる

81 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:40:44 ID:PIdwLerm0.net

黄色くはないけどなんか赤い汁がめっちゃでるよね

243 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:10:57 ID:38sS+JS40.net

>>235
美味そうやね
コンソメももう一回試してみようかな

197 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:02:00 ID:sEJtQB3z0.net

>>194
匂いがなくなるから

151 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:50:46 ID:YZ14Q/Jo0.net

>>142
人間汚い方が免疫ついてええんや

42 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:34:06 ID:Vod+gGN40.net

ちらほらあるけどパックのままやとアカンの？
サランラップ持ってねえよ

241 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:10:39 ID:u5/8Ukd+0.net

未だに黄色の意味はわからん

229 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:07:43 ID:Tcndklz90.net

>>224
ブイヨンのもとだかスープストックの素だかダシダだか買うのと油の種類増やすことやな
鶏油とかラードとか有れば幅増やせるし

90 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:42:03 ID:DsPHNMM00.net

>>77
正味そんなんどうでもいい

135 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:48:26.37 ID:Rg8MMOkkr.net

やっぱ知識つけといた方がええな
ちゃんと調べるわ

39 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:33:10 ID:RnHhMvIH0.net

>>29
レンジの解凍やとあかんの？

268 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:19:47 ID:u5/8Ukd+0.net

>>247
そういやスープは香り付で変化つけるのもええな
胡椒多めとか山椒使うとかニンニク生姜
パクチーセロリみたいな香味野菜もええ

181 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:58:05 ID:D5U2M+cia.net

>>176
ほんこれ
解凍モードは終わったあともまだ凍ってる

138 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:49:03 ID:MBFRnN5y0.net

少し腐って菌が繁殖した程度なら完全に加熱すれば食えるやろ

31 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:32:42 ID:Vod+gGN40.net

みんなサンガツやで
冷凍するんやな
一回野菜冷凍したら砕け散ったことあるから肉もアカンかと思ってた

218 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:05:12.25 ID:sEJtQB3z0.net

豚肉が黄色くなるのがわからん
緑ならわかる

183 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:58:44.13 ID:kLdJTMwj0.net

解凍した豚ひき肉食いきれなくて次の日もう一回冷凍庫つっこんだけど流石にアカンか？

246 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:11:45 ID:jAam6oLz0.net

はえ〜豚肉黄色になるんや

91 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:42:05 ID:Vod+gGN40.net

>>87
そんな一瞬でなるんか
こわすぎ

9 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:30:07 ID:iyTROdcVa.net

冷凍以外どうすんねん

106 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:44:00 ID:sAJfulQ+0.net

実家が冷凍してたからそういうもんやと思ってたわ

112 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:45:43 ID:yEiuXnM+0.net

>>105
あれだけ包まれてたら土つかんくない？
今んとこじゃりっとしたことないで

208 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:03:16 ID:Tcndklz90.net

>>192
薄く冷凍するために肉を手で掴むやん？ラップするやん？どうせまとめ買いやから何枚もラップせなあかんやん？肉触った手でラップの箱触りたくないやん？

パックに入ってる肉をラップごと掴むとお手軽だけど塊がデカくなるやん？
そういうことや

126 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:47:25 ID:LfsndLUe0.net

>>108
新玉ねぎとかそうだけどたまにカビ生えてるのとかあるもんな
ああいうの見るとサッと水洗いで構わんからとりあえずしときたくなる

125 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:47:09.54 ID:kLdJTMwj0.net

>>113
匂い
見た目
腐った時にヤバイ食材かヤバくない食材か
で総合判断や
たまに匂いと見た目普通でも食ってから腐ってると気づく時もあるけど

65 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:38:29 ID:Vod+gGN40.net

>>62
確かによく考えたら冷凍肉まんとか冷凍餃子ってあったわ

128 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:47:48 ID:tH7QCV+Br.net

玉ねぎより大根とか人参のほうがアカン

170 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:54:04 ID:scOrJfBU0.net

冷凍焼け気にしてたけど1週間程度じゃ味変わらんな
どれくらいから変化するにか知らんけど

46 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:34:28 ID:Vod+gGN40.net

>>43
茶色か
とりあえずなんか変色するんや

105 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:43:58 ID:RnHhMvIH0.net

皆意外と洗わんのやな
>>94
剥いた時点やな
土とか付いてたら嫌やん

252 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:13:26 ID:xaPJ1yTc0.net

スープのバリエーションで思ったんやが海鮮系の出汁の洋風スープってどうやって作ったらええんや
コンソメのお魚版みたいなわかりやすいのないんけ

68 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:38:40 ID:DsPHNMM00.net

>>62
おまえはなんの話しとんのや

168 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:53:47 ID:WlT4F6AL0.net

>>163
家の飯は効率重視やろ

58 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:36:44 ID:W+GlUqoL0.net

>>56
その方がええんやろうけどめんどいからそのままや
4つくらいに適当に分けとけば1ブロックだけ取り出せるし

4 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:29:23 ID:gmntYt9T0.net

冷凍

190 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:00:49 ID:u5/8Ukd+0.net

ワイはまな板毎回石鹸洗いしてアルコール吹いとるが
分けたほうがええんかね

12 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:30:17 ID:Vod+gGN40.net

>>7
3日ぐらいしたら変色してくるやん

153 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 02:50:52 ID:rBmFrCpr0.net

>>131
それを1回やってみればなぜみんな時間かけて解凍してんのかわかるやろ

236 ：風吹けば名無し：2020/06/10(水) 03:09:35 ID:tAstaihVM.net

>>167
ちょっと掃除疎かな家庭で育った方がアレルギーだったかアトピーになりにくいってのはあったはず
あんまり汚いとあかんから基準がわからんが
胃腸は赤ちゃんの時の善玉菌のあれで決まるんちゃうかね

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