【急募】料理の方のクリームシチューに自信ニキ

1 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:43:42 ID:nqyVg1dm0.net
オススメの具材教えてクレメンス

2 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:44:08 ID:Czgyf7Af0.net

玉ねぎと鶏肉だけでええで

41 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:52:15 ID:asbtMerf0.net

カレーもそうやけどルーが既にうまいから具なしでもいけるで

70 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:09:28 ID:1E4HUgwQ0.net

魚介入れるならクラムチャウダーのルー買え

70 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:09:28 ID:1E4HUgwQ0.net

魚介入れるならクラムチャウダーのルー買え

44 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:54:14 ID:3frvkW9Y0.net

ほうれん草は固めにしたゆでして最後に入れたらいいよ

52 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:55:55 ID:uO2DSokD0.net

具材は塩コショウしてバターソテーしたものを後入れしろ
それだけで旨味が数段上がる

66 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:04:08 ID:LPjseDB00.net

玉ねぎ飴色なるまでいためろとかもアホ
クリームシチューはいかに白く仕上げるかがポイントや
材料は炒めるけどいっさい焦がすな

55 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:56:47 ID:Nd3VT+mG0.net

シチューはパンで食いたいかなぁ〜

45 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:54:19 ID:nqyVg1dm0.net

>>43
筑前煮用に塩こうじに漬けた胸肉あるんやけどシチューに使ってもええんか?

6 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:44:56 ID:xQ2mV2fU0.net

じゃがいも入れるな不味くなる

64 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:01:57 ID:mgasQXKG0.net

シャケもうまい

65 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:03:23 ID:LPjseDB00.net

>>5
いらんわ
青臭くなる
ところでおまえホワイトソース作れんのか?
できないなら素直にハインツの缶のソース使うか固形のホワイトソースルーにしとけ

43 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:53:20 ID:UkqRfDuL0.net

ただでさえルーが油やから皮剥いだ鶏胸肉がちょうどええわ

47 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:54:43 ID:n2JIXl8qa.net

ほうれん草は超スタンダードやろ
色的にも欲しい

50 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:55:08 ID:C8nEGK+qa.net

わりとバカ舌のわいでもクリームシチューにごはんはやらんわ ビーフシチューならいいぞ

5 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:44:45 ID:nqyVg1dm0.net

>>2
それは寂しすぎるやろ
>>3
ブロッコリーはいらんの?

8 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:45:44 ID:wIhq13zBa.net

まーたじゃがカスが沸いてるのか

62 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:00:22 ID:4+Glj/Ie0.net

クックパッドはやめときーや

10 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:46:23 ID:M8EoLJ3N0.net

じゃがいもの無いシチューなんてありえ

60 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:00:05 ID:7J5Ld4+Q0.net

これや

鶏肉1羽分(頭と足を落とし、内臓は抜いておく)。
リーキ1本
ニンジン1本
セロリ1本
タマネギ1個
チキンブイヨン1リットル
生クリーム4分の3カップ
卵黄2個
無塩バター10グラム
ローリエ2枚
タイム2本
パセリ1束
チャイブ好みで

13 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:46:34 ID:0O3SywUl0.net

ニラ入れるの好き

22 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:48:02 ID:nqyVg1dm0.net

貝ええな
マッシュルームもいるんか

51 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:55:38 ID:etYqUL9Wd.net

鮭はマジ

17 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:47:03 ID:r/sEmvAk0.net

ホタテ

26 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:49:05 ID:f7lq0OGm0.net

冬なら牡蠣いれるけど今の時期はどうやろな

20 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:47:30 ID:0c4A/NXG0.net

学校の給食で出てきた2センチ角くらいの鮭は最高にうまかった

28 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:49:25 ID:8sq8+t1Vd.net

>>12
元々ボケとツッコミ逆だからな

19 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:47:25 ID:XeC3HOyM0.net

鶏肉玉ねぎ人参はマスト
あとはじゃがいもブロッコリーマッシュルームあたりがあれば

40 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:52:08 ID:nqyVg1dm0.net

>>34-36
マ?じゃあ今回は鶏で

35 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:51:18 ID:zSzBkOC00.net

魚介嫌いやないけどシチューに魚介入れると臭くなるから嫌やわ

33 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:51:03 ID:nqyVg1dm0.net

>>30
マジか悩むな……

46 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:54:32.24 ID:KdkI//eZ0.net

缶のトマト入れると美味しい

57 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:58:34 ID:75noBXIWr.net

>>1
YouTubeディスカバリーチャンネルで昨日あたりにやってたでお薦めや

29 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:50:18 ID:8sq8+t1Vd.net

>>24
なんjやるのは育ち疑われるから止めとけ

21 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:47:58 ID:WmbH1+kqa.net

紅鮭

32 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:51:01 ID:vn6P+Lw50.net

料理じゃないクリームシチューがあるみたいな

3 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:44:12 ID:LPjseDB00.net

人参、たまねぎ、ジャガイモ、マッシュルーム、鶏もも肉

以上

37 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:51:52 ID:0c4A/NXG0.net

>>36
コレ
鶏辞めて鮭にすりゃええ

71 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:11:17 ID:2Tybmh610.net

料理の方で草

11 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:46:24 ID:f7lq0OGm0.net

クリームシチューなら貝類いれるとおいしいで

63 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:01:15 ID:NizAZ7Nf0.net

粉からソース作るだけで勝ち確やで

39 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:51:57 ID:rgZa5cMP0.net

カボチャ、ほうれん草、コーン、鶏肉、玉ねぎ、人参、モッツァレラチーズ

25 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:48:17 ID:nqyVg1dm0.net

鮭!?

68 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:06:37 ID:cygkjSQx0.net

オーシャンクラムジュースという万能調味料入れたらそれだけで勝ち確や

48 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:54:51 ID:nqyVg1dm0.net

>>44
トッピング的な感じでもええんかね

67 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:05:46 ID:DjPptYd20.net

魚介入れたら美味いけどシャバなるんがな

54 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:56:12 ID:8vYLKMq30.net

料理じゃないクリームシチューってなんや

38 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:51:55 ID:B56ZGSbI0.net

味噌

61 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 08:00:14 ID:fzlQXKnz0.net

鮭はパスタで鮭クリームがあるから想像しやすいな

7 :風吹けば名無し:2020/05/09(土) 07:45:19 ID:nqyVg1dm0.net

>>6
マ?