ピラニア出汁100%ピラニアラーメン爆誕 1000杯限定で 味は鯛に近い

1 ::2019/09/29(日) 07:42:47.36 ID:bFNyehVt0●.net ?2BP(8000)
http://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif
ピラニアは元々、現地では一般的な川魚として食べられている。
日本に輸入する場合、生きたままだと「観賞用」になってしまうため、
今回は現地で内蔵を取り除くなどの下処理をした状態で輸入した。
輸入総量は300キログラム。
仕入れルートの開拓も一から行った。

「味は鯛に近いです。
真鯛ラーメンなどに近い味を想像していただければと思います」

ラーメンはピラニア出汁100%で、
ピラニアのほぐし身が乗って3000円。
2500円追加すると、特大ピラニアの素揚げをトッピングすることができる。

画像
https://i.imgur.com/HXbea2U.jpg

https://news.nicovideo.jp/watch/nw5821071

95 ::2019/09/29(日) 09:43:41.59 ID:y/HxZIjR0.net

>>74
きれいな流の川や養殖したのはそこまで匂わん

17 ::2019/09/29(日) 07:50:24.63 ID:HR6o72rS0.net

なんかくさそうなイメージだけどそうでもないのか

51 ::2019/09/29(日) 08:07:36.74 ID:IjTohbKF0.net

こんなん食えん。

18 ::2019/09/29(日) 07:50:26.69 ID:8RXk4S9Z0.net

>>14
尾頭付きの話なんだが?

79 ::2019/09/29(日) 09:02:27.59 ID:9O+kvebc0.net

ラーメン乗せる以前に食べ方があるだろ

81 ::2019/09/29(日) 09:03:06.52 ID:0H80a4B40.net

命を刈り取る姿をしてやがんな

3 ::2019/09/29(日) 07:44:04.61 ID:OsuvAYnf0.net

>>1
(・∀・)」そのままの姿はちょっとw

58 ::2019/09/29(日) 08:16:00.97 ID:83fc/jW60.net

>>35
私は億万長者でないが、
知り合いの料亭で、目立ちマグロを全身戴いた。
頭は兜焼き、尾はテイルスープで。
目や皮、骨髄までまで食べたよ。
あ、これは尾頭付きではないね。

55 ::2019/09/29(日) 08:10:33.34 ID:8RXk4S9Z0.net

>>46
仕入れについてとか希少性に付加価値を求める商売を一切否定するのか?

57 ::2019/09/29(日) 08:13:56.84 ID:u57780cD0.net

>>54
さすがに濁流の肉食魚と清流でコケ食う鮎とは全然違うだろ