ニュー速vip

年商9000万円の飲食店経営者やが質問あるか？

元スレ

1 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 00:54:58.14 ID:MSaI4t3Pr.net
今年は1億目指すで！

68 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:28:50.30 ID:LBm+eerp0.net

飲食未経験からできるかな？

45 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:13:53.55 ID:zlFvYwKVa.net

飲食やサービス業の最大の経費は人件費やからな

2 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 00:55:43.89 ID:J46UWyVO0.net

贔屓は？

10 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:00:09.24 ID:NFwcpJyd0.net

バイト並だな(T_T)

31 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:07:18.17 ID:MSaI4t3Pr.net

>>25
飲食の場合はちょっと違うかもなぁ、むしろ変動費のコントロールのが重要

38 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:09:47.08 ID:MSaI4t3Pr.net

>>33
そりゃそうやけどw
飲食は家賃ケチって変なとこ出店して上手くいかんやつ死ぬほどみてきたから

77 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:36:49.03 ID:MSaI4t3Pr.net

>>75
派遣は5000万いるよね…

14 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:02:42.63 ID:dnHocQw/0.net

うぜえ客おる？

35 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:08:42.63 ID:0A1ZCzNW0.net

わい歯科医院5000万弱でも1000万近く残せるで
飲食しんどすぎるやろ

58 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:20:16.44 ID:c5WWA/ZV0.net

コロナ5類になるからチャンスやろ

73 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:30:48.99 ID:MSaI4t3Pr.net

>>70
もちろんあるで

82 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:50:17.33 ID:r6vri45+0.net

ワイ飲食でバイトしてたけどパワハラガイジしかおらんくて社員の過労死願いながら辞めた記憶
個人経営やとまともなんかな

33 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:08:07.16 ID:SIzUsvbR0.net

>>31
でも固定費ゼロなら理論上赤字出ないよな

43 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:13:24.45 ID:MSaI4t3Pr.net

>>35
そらそうよ

16 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:03:05.81 ID:niBSFIHca.net

>>9
嘘やろ…
経費使って私用の買い物しとるんか

37 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:09:45.16 ID:3b9uAbCQ0.net

一店舗で１億って凄くない？

55 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:18:24.57 ID:MSaI4t3Pr.net

>>50
3.1や

21 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:04:07.60 ID:bOYLRLsnp.net

どのエリアなん?

27 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:05:47.16 ID:MSaI4t3Pr.net

>>20
土地は自宅だけやね

48 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:14:29.56 ID:SIzUsvbR0.net

>>42
単純計算で客が2/3になったら赤字ってことか
コロナとか大丈夫なん

36 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:08:51.24 ID:qL/PqbCO0.net

>>32
はえー

61 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:22:05.94 ID:MSaI4t3Pr.net

>>58
あんまり変わらんと思うわ

74 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:35:03.20 ID:4xkuHE4z0.net

>>73
資産も有るから一般人の借金とは違うんやろうけど、コロナとかなると
割と覚悟するんか？銀行やと生命保険が抵当に入るって聞くが。

81 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:45:50.31 ID:MSaI4t3Pr.net

>>79
テナントころころ変わるとこは立地が悪い場合とオーナーが悪い場合の2パターンある

29 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:06:36.57 ID:MSaI4t3Pr.net

>>23
まぁ儲かる商売ではないね

63 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:23:27.51 ID:LBm+eerp0.net

人は雇ってる？

11 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:00:44.95 ID:MSaI4t3Pr.net

>>10
そんなもんよ😭

49 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:16:03.38 ID:gP0YMWJPH.net

手取り20ってマジか…
飲食店経営って売上上げでも利益が少なくて儲からないんやな

6 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 00:57:05.15 ID:bOYLRLsnp.net

純利益は?

60 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:21:44.23 ID:MSaI4t3Pr.net

>>57
4000万では売りたくないかなぁ

26 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:05:30.19 ID:MSaI4t3Pr.net

>>19
偽物はちょっと思いつかんな、回転寿司みたいなこと？

24 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:04:48.16 ID:MSaI4t3Pr.net

>>16
家賃やらも按分できるしな、いっぱい取る意味はあんまりない

84 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:54:46.79 ID:arA2AdQTp.net

>>81
言われてみりゃオーナーが悪いパターンもあるんだね
経営者目線だね

50 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:16:28.79 ID:wTsnEwM80.net

ちな食べログ何点や

72 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:30:29.53 ID:MSaI4t3Pr.net

>>69

たし蟹、いつまでもできんよなぁ

28 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:06:01.32 ID:MSaI4t3Pr.net

>>21
大阪や

23 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:04:46.73 ID:LHxNs9Dc0.net

飲食店は原価率高いから手残り大した事ないやろ
飲食店の売り上げに貢献するドライバーは美味しさじゃなくて広告宣伝と立地やしな

23 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:04:46.73 ID:LHxNs9Dc0.net

飲食店は原価率高いから手残り大した事ないやろ
飲食店の売り上げに貢献するドライバーは美味しさじゃなくて広告宣伝と立地やしな

47 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:14:22.53 ID:MSaI4t3Pr.net

>>39
飲食はバイアウト難しいんよ😭

30 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:07:05.17 ID:qL/PqbCO0.net

飲食って3年もったらエリートなんやろ

18 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:03:33.01 ID:SIzUsvbR0.net

>>16
自営なら普通やろ

83 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:51:15.51 ID:MSaI4t3Pr.net

>>82
めっちゃチェーン店やで、飲食は確かに労働環境あれよな

20 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:03:59.73 ID:qL/PqbCO0.net

土地持ち？

65 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:24:25.13 ID:4xkuHE4z0.net

どういう経緯で始めたんや？

7 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 00:57:47.27 ID:MSaI4t3Pr.net

>>6
900ぐらいや

71 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:29:46.72 ID:MSaI4t3Pr.net

>>68
キツイと思うわ、特にラーメンはオペレーションが命やからアルバイトでもええからしたほうがいい

22 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:04:08.92 ID:MSaI4t3Pr.net

>>15
気の強い女ばっかりや

8 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 00:58:42.47 ID:niBSFIHca.net

手取りは？

41 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:11:32.85 ID:LHxNs9Dc0.net

>>33
飲食店は食材のロスと客が居なくても人員配置していなければならないので固定型変動費がある

80 ：風吹けば名無し：2023/04/29(土) 01:40:47.09 ID:MSaI4t3Pr.net

>>78
すまん2000万やったわ、派遣は免許とるのに資産要件があるんや

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