エビチリ作るの難しすぎて草

1 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:29:01 ID:KrMciSri0.net
エビの背わた取ったり、火の通らないエビを両面焼いたり、チリソース作ったりとんでもねぇ手間がかかる一品や
味付けも難しいし

店で買った方が良いしコスパ的にもそっちの方が良い

8 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:32:22 ID:lrSC4erB0.net

油で揚げるんだが?

19 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:35:24 ID:KrMciSri0.net

>>7
それは言えてる
800円位で食べれたら十分元は取れてる

3 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:30:43 ID:m8kiSq4D0.net

殻付きのエビチリは絶対に許さない

17 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:34:58 ID:5UtavZmqd.net

背わたはめんどいけど焼いて調味料絡めるだけやん
めちゃくちゃシンプルやろ

39 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:40:08 ID:O3WQcdqc0.net

すまん見間違えてた

25 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:36:12 ID:rsvlkW7td.net

ニンニク微塵切りとラー油でええかぁ

34 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:38:23 ID:5f8UHvZ+0.net

フライパンやなくてグリルで焼いたらええんちゃう?

48 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:41:45 ID:x114Zpnr0.net

エビチリソースの赤がケチャップだって知ったときの衝撃凄くない?

40 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:40:11 ID:5x/b70U10.net

揚げろよwwwwww

23 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:35:46 ID:G7uAzxUCa.net

冷凍のむきえびと市販のえびチリソース使えばええやろ
あれ背綿取る必要ないし

4 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:31:12 ID:KrMciSri0.net

>>2
通らないだろコンガリ焼き目つくくらいには
エアプやろ

24 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:36:06 ID:Rb0bGoHM0.net

中華料理で面倒くないの炒飯くらい

47 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:41:39 ID:KrMciSri0.net

>>43
こん!
ノリ良かったら料理作る?

44 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:40:42 ID:mFAWyfq/0.net

背わたなんて背中にちょっと切れ目入れて爪で引っ掛ければすぐ取れるやろ
まぁ味付けとか油通しとか面倒やから外で食ったほうが楽なのは確かやが

10 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:32:39 ID:a/MYM4cwa.net

わた取んのむずくない?
どうせ火にかけるし取ってないわ

32 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:38:02 ID:KrMciSri0.net

>>31
その臭みを取るのも難しいんだよなぁ
少し臭かったんで、チリソースに浸して煮てるわ

22 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:35:42 ID:FfmaYzQma.net

中華料理屋でエビチリは舐められすぎやと思うわ

56 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:44:12.61 ID:KrMciSri0.net

>>49
それは焼き過ぎか揚げ過ぎ
コンガリ焼き目着いたらええんやで

49 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:42:32 ID:wnv8SShh0.net

エビパサパサならない?

38 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:39:52 ID:O3WQcdqc0.net

>>24
お前チャーハンしか作れないだろ

41 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:40:17 ID:O3WQcdqc0.net

ゆるしてください

31 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:37:22.36 ID:Rr7yCT6n0.net

1回作って普通によくできたけどくそ臭くなったからしばらくやってないわ

7 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:31:57 ID:TOnBQj5y0.net

中華料理屋で食ったほうがええな

55 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:44:05.90 ID:rrLIXylvr.net

買えもう

58 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:44:49.67 ID:+s+DyAl50.net

いつもごま油にエビつけてから作ってる

6 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:31:53 ID:KrMciSri0.net

>>3
むきエビやで
皮剥くのも一苦労や

12 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:33:20 ID:6t7Ifdzv0.net

辛いエビになりゃエビチリじゃ

43 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:40:38 ID:guYC87dS0.net

料理できる男の子いいね

43 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:40:38 ID:guYC87dS0.net

料理できる男の子いいね

53 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:42:55 ID:U63nY76E0.net

米久の冷凍エビチリがめっちゃうまい

27 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:36:52.91 ID:x114Zpnr0.net

自炊のやりがいって店で食うと物足りない料理を腹一杯食える量作ることにあると思ってる
エビチリはまさにそれに適した料理や

35 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:38:35 ID:a/MYM4cwa.net

>>31
えびは下処理が大事そうやね

46 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:41:21 ID:a/MYM4cwa.net

>>44
ずっとつまようじでしてたわ

14 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:33:56 ID:KrMciSri0.net

>>10
ワタを取ってないエビチリを食ったことがないから差が分からない
包丁で背筋掻っ捌くと取れやすいで

36 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:39:06 ID:KrMciSri0.net

>>33
豆板醤をどれくらい入れるかがキモやな

57 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:44:39.86 ID:Ntm8qUPL0.net

>>4
店のエビチリに焼き目ついてるのなんて見たことない

20 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:35:29 ID:a/MYM4cwa.net

>>14
サンガツ!
ワイもエビチリ作ろうと思っとってん
陳さんの動画みてるわ

28 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:36:52.92 ID:a/MYM4cwa.net

中華には絶対オイスター使ってるわ

30 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:37:18.92 ID:D31Xaekpa.net

>>16
茹でて寿司握ってマヨガーリックかけて炙るとクッソ美味い

59 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:44:56.09 ID:xenKLKpL0.net

冷凍海老だったら酒と塩で軽く炒ってから片栗粉と醤油まぶして本番の炒めに入ればええで

15 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:34:20 ID:KrMciSri0.net

>>13
揚げたらな

29 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:36:53.89 ID:KrMciSri0.net

>>23市販のエビチリソースは何故か使いたくなかった
次はむきエビ買うわ

5 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:31:34 ID:TCdiO8w10.net

知恵遅れか?

2 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:30:33 ID:tEmfwTEh0.net

海老とかすぐ火通るんだが

33 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:38:19 ID:Dh3AkQqk0.net

ワイもエビチリ1回だけ作った事あるけど難しかったわ
ソースが辛くなりすぎた

51 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:42:36 ID:KrMciSri0.net

>>40
今度はそうするわ
まあ二度とやらないし、奥さんできても作らせないけど

26 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:36:17.25 ID:KrMciSri0.net

>>17
味付けがめんどいんやん
まあめんどいレシピだったから仕方ないけどな
クックパッドの一位のやつ

21 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:35:31 ID:rsvlkW7td.net

今グレープシードル

9 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:32:28 ID:KrMciSri0.net

>>5
お前はエビチリ作らないだろ?な?
エアプくんよぉ

52 :風吹けば名無し:2020/03/16(月) 00:42:41 ID:5x/b70U10.net

背中割って包丁いれりゃ綿簡単に取れるやろ
カンタンやろエビチリはバイト経験舐めんな