しょうゆ・みそ輸出過去最高 高まる世界的和食人気 東京税関調べ

1 ::2019/10/09(水) 22:18:49.32 ID:sYzsnRE+0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
しょうゆ・みそ高まる人気 昨年、輸出過去最高 東京税関調べ
10/9(水) 21:48配信 産経新聞

 しょうゆとみその輸出が昨年、数量・金額ともに過去最高を更新したことが、東京税関の調べで分かった。今年に入ってからも8月までの数量でしょうゆは前年比2%、みそは10%も上昇。世界的な和食の人気や、健康志向の高まりが要因とみられる。いずれも東京港の輸出実績が全国で1位という。

 同税関によると、しょうゆの昨年の輸出量は、3万5546キロリットル(前年比5・9%増)で、金額では77億2700万円(同8%増)。数量で5年連続、金額では6年連続で過去最高を更新している。みそも昨年は1万7010トン(同6・2%増)、35億1800万円(同5・5%増)の実績。

 昨年、しょうゆは70カ国、みそが53カ国へ輸出された。しょうゆでは、米国が8549キロリットルで1位、次いで中国2962キロリットル、英国2948キロリットルと続く。みそも1位が米国の4599トンで、韓国(1568トン)やフランス(696トン)も多い。

 米国では特に減塩しょうゆや有機みその需要が伸びており、ヨーロッパではみそがデミグラスソースに使われ、マカロンやチョコレートにも用いられるという。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191009-00000633-san-soci

89 ::2019/10/10(木) 01:56:12.76 ID:0loyaUrB0.net

味噌って味噌汁以外に使い道なくねえか?

52 ::2019/10/09(水) 23:36:54.78 ID:WkHgLxx50.net

大豆輸入なのにね

73 ::2019/10/10(木) 00:34:00.37 ID:YKHbiRXk0.net

>>7
その前に起源の主張するだろ
もうしてるだろうけど

64 ::2019/10/09(水) 23:50:24.18 ID:322HU8230.net

挙句、都内で醤油探すと在庫ない店とかあるのよ

爆買いの利ざや的な発想者多過ぎ

尚更、らーめん人気と重なり、品薄

83 ::2019/10/10(木) 01:40:35.79 ID:h0l05gYq0.net

気付きやがったか

108 ::2019/10/10(木) 06:29:33.70 ID:TxBAkwfM0.net

起源を主張し、紛い物の粗悪品を本物と言い張って売る国が出てくるな。

2 ::2019/10/09(水) 22:19:56.73 ID:iIh89YjH0.net

トンスルはむニダ

84 ::2019/10/10(木) 01:42:08.12 ID:Dn8PFQ390.net

魚と違って大豆と塩だからヘーキヘーキ

8 ::2019/10/09(水) 22:26:28.76 ID:XGKpT9qn0.net

刺身と醤油は奇跡的な組み合わせ

111 ::2019/10/10(木) 06:49:52.27 ID:+wmr+2Xa0.net

>>63
醤油はすでにアメリカで現地生産されてるしな